Recetas de Cocina, Recetas de Comida Faciles
 Ingredientes: - 1 mango picado - 3 tazas de leche - 2 huevos, batidos - 1 cda. de vainilla - 2 tazas de nata - Jugo y cáscara rallada de 1 limón - 1/4 de taza de azúcar Preparacion: Combine los vainilla, azúcar, huevos, jugo de limón y el mango en un procesador de alimentos mezcle hasta que quede suave. Bata la nata y la leche en un recipiente hasta que esté espumoso. Lentamente añada la mezcla de mango. Cubra y enfrÃe.
 Ingredientes: - 16 camarones - 180 ml. de Cerveza roja - 1 tarro de mermelada de naranja - 1c. de leche - 5 huevos - 2 1/2 de harina - 1/4 de coco rallado Preparacion: Mezcle todos los ingredientes leche, harina, cerveza roja y los huevos, hasta conseguir una masa, donde incorporará los camarones y el coco rallado, mezcle bien. Fria en una sartén con aceite hasta que estén dorados. Sirva con mermelada de naranja.
  Ingredientes: - 1 libra de caracol - 3 platanos verdes - 2 libras de yuca - 2 cocos rallados o 2 latas de leche de coco - 3 zanahorias - 2 dientes de ajo - 2 ajies verdes - 2 cebollas - 1/2 taza de culantro ancho - 1/2 taza de culantro fino - 2 cubitos consome de pollo o 2 cdatas de consome en polvo - 1/2 barra de margarina - 1 tazas de agua - 1 taza de leche  Preparacion: Pique los ajies, las cebollas, el ajo, pele las verduras y rehogue excepto el platano, e
Ingredientes: - 1 platano maduro - 1 plátano verde - 1 taza de leche de coco o 1 taza de leche - 1 taza de leche evaporada - 3 ramas de canela - 1/4 cucharadita de extracto de vainilla - pizca de nuez moscada rallada - 2 estrellas de anÃs entero - 1/2 cucharadita de cáscara rallada de limón - 1/2 taza de azúcar  Preparacion: Pele el plátano y cortelo en rebanadas. En la licuadora incorpore el plátano y 2 tazas de agua hasta obtener un puré. En una olla, añada el purÃ
  Ingredientes: - 2 litros de leche - 4 yemas - vainilla - 1 rajita de canela - 1 limón verde - 1 pizca de sal - 1 libra de azúcar  Preparacion: Mezcle la leche y el azúcar. Agregue las yemas y el jugo de medio limón. Todo bien unido se pasa por un colador. Añada la vainilla, la canela, la cáscara rallada de medio limón y sal. Deje reposar durante media hora. Ponga a fuego vivo hasta que hierva. Suba el fuego a fuego medio y revuelva de vez en cuando. Cuando el
  Ingredientes: - 4 onzas de queso - 2 tazas y 1/2 de leche - 2 cdas de harina - Nuez moscada - Pimienta - 1 cucharada de mantequilla - Sal Preparacion: Mezcle la mantequilla con la harina y cocer un poco añada la leche poco a poco hasta obtener una crema espesa. Ya bien caliente añada el queso y batir hasta disolver en la crema, sazone con  pimienta, nuez moscada y sal.
  Ingredientes: - 2 tazas de harina - 1 cucharadita de polvo de hornear - 3/4 taza de leche (hervida con palos de canela) - 5 huevos - 1 cucharada de extracto de vainilla - 2 palos de mantequilla - Pizca de sal - 1 taza de azúcar  Preparacion: Precaliente el horno a 170-180ºC. Con la batidora, mezcle la crema de mantequilla y azúcar. Bata hasta que la mezcla sea ligera, esponjosa y suave. Añada los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada huevo. En un taz
   La dieta rajástica es una dieta originaria de la India. Uno de sus principios consiste en que las personas construyen su futuro en cada alimento que consumen. Otro de los principios de la dieta rajástica es que se debe comer para vivir y no vivir para comer y que los alimentos deben prepararse con amor, servirse con devoción y consumirse con alegrÃa. La dieta rajástica busca la unión y armonÃa entre cuerpo, mente y espÃritu, por la alimentación. Esta dieta es muy p
  Ingredientes: - 4 berenjenas - 250 g de leche - 25 g de harina - 50 g de queso rallado - Pimienta - 70 g de manteca - salPreparacion: Lave las berenjenas, despunte y cueza en agua hirviendo, escurra, seque, corte por la mitad a lo largo con una cucharadita extraiga la pulpa, forme una especie de barquitos. Lleve al fuego 25 gr de manteca, una la harina, mezcle e incorpore poco a poco la leche caliente, sal, pimienta, deje cocer 5 minutos sin dejar de revolver, aparte de
 Ingredientes: - la miga de 4 rebanadas de pan - 450 gr. de carne de vacuno, picada - 2 rodajas de jamón o tocino, picado - 1/2 taza de harina - 1 taza de leche - 1 cucharada de salsa de tomate - 2 diente de ajo picado - pimienta - 1/2 taza de queso parmesano rallado - Sal Preparacion: Ponga todos los ingredientes, menos el aceite y la harina, en una olla y marine al menos 4 horas. Forme bolas con todos los ingredientes, paselas por harina fria en una sartén con ac