-
Ingredientes:
- 480 gr. de camarón cocido
- 1 cebolla verde en rodajas
- 2 tomates, pelados y picados en cubitos
- 1 palta pelada, deshuesado y cortada en dados
- 1/2 lechuga
- 1/2 taza de coco rallado
- Aderezo de aceite y vinagre
Preparacion:
Coloque los camarones en un
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-
Ingredientes:
- 2 Tazas de ackee hervidos
- 2 cucharadas de cebolla
- 2 1/2 cucharadas de queso cheddar rallado
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- pimienta
- Sal
Preparacion:
Combine y mezcle todos los ingredientes. Enfrie en el refrigerador 2-3 horas antes de servir.
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-
Ingredientes:
- 3/4 taza de mango picado
- 1/4 taza de ron
- 1/4 taza de jugo de lima
- 3 cdas. de azúcar
- 4 tazas de hielo picado
Preparacion:
Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta conseguir una consistencia suave.
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-
Ingredientes:
- 1 mango picado
- 3 tazas de leche
- 2 huevos, batidos
- 1 cda. de vainilla
- 2 tazas de nata
- Jugo y cáscara rallada de 1 limón
- 1/4 de taza de azúcar
Preparacion:
Combine los vainilla, azúcar, huevos, jugo de limón y el mango en un procesador de alim
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-
Ingredientes:
- 1 medida de ron
- 1/2 k de frutos del bosque
- 2 claras de huevo
- 6 cucharadas de azúcar
- 200 centrilitros de agua
- hielo
Preparacion:
Mezcle y bata hasta que se forme un líquido homogéneo y hasta que el hielo se haya derretido. Sirva rápidamente y mu
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-
Ingredientes:
- 1 taza de carne de cangrejo cocida
- 2 paltas
- 1/4 de taza de tomate picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas cebollin picados
- 2 peras peladas y picadas
- 11/2 tazas de lechuga finamente picada
- 1/4 de taza de jugo de lima
-
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-
Ingredientes:
- 6 mangos pelados y en rodajas finas
- 1 jengibre pelado y en rodajas finas
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 taza de vinagre de sidra
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 taza de azúcar morena
Preparacion:
En una olla ponga todos los ingredientes a hervir, a
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-
Ingredientes:
- 4 chuletas ahumadas
- 2 Cdas. de perejil picadito
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 cdita. de ralladura de naranja
- 1 taza de vino blanco
- 2 Cdas. de maicena
- pimientas
- 3 clavos de olor
- aceite
Preparacion:
Dore las chuletas en una sartén con acei
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-
Ingredientes:
- 2 camotes grandes, cocidos
- 2 manzanas grandes sin pelar
- canela
- Mantequilla
- 2 cucharadas de agua caliente
Preparacion:
Corte las manzanas transversalmente. Caliente en una sartén la mantequilla, fria las rodajas de manzana, sin romper. Corte el camote e
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-
Ingredientes:
- 5 camotes medianos, cocidos, pelados cortados en dados
- 1 cebolla grande pelada, en rodajas
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1/4 cucharadita de canela
- pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Preparacion:
C
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Ingredientes:
- 480 gr. de camarón cocido
- 1 cebolla verde en rodajas
- 2 tomates, pelados y picados en cubitos
- 1 palta pelada, deshuesado y cortada en dados
- 1/2 lechuga
- 1/2 taza de coco rallado
- Aderezo de aceite y vinagre
Preparacion:
Coloque los camarones en un recipiente y vierta la vinagreta sobre ellos marine, en el refrigerador por 2 horas. Reserve 1 taza de camarones para la decoración. Para los camarones restantes, añada la cebolla, palta, tomat
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 2 Tazas de ackee hervidos
- 2 cucharadas de cebolla
- 2 1/2 cucharadas de queso cheddar rallado
- 1/2 cucharadita de jugo de limón
- pimienta
- Sal
Preparacion:
Combine y mezcle todos los ingredientes. Enfrie en el refrigerador 2-3 horas antes de servir.
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 3/4 taza de mango picado
- 1/4 taza de ron
- 1/4 taza de jugo de lima
- 3 cdas. de azúcar
- 4 tazas de hielo picado
Preparacion:
Ponga todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta conseguir una consistencia suave.
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 1 mango picado
- 3 tazas de leche
- 2 huevos, batidos
- 1 cda. de vainilla
- 2 tazas de nata
- Jugo y cáscara rallada de 1 limón
- 1/4 de taza de azúcar
Preparacion:
Combine los vainilla, azúcar, huevos, jugo de limón y el mango en un procesador de alimentos mezcle hasta que quede suave. Bata la nata y la leche en un recipiente hasta que esté espumoso. Lentamente añada la mezcla de mango. Cubra y enfríe.
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 1 medida de ron
- 1/2 k de frutos del bosque
- 2 claras de huevo
- 6 cucharadas de azúcar
- 200 centrilitros de agua
- hielo
Preparacion:
Mezcle y bata hasta que se forme un líquido homogéneo y hasta que el hielo se haya derretido. Sirva rápidamente y muy frío.
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 1 taza de carne de cangrejo cocida
- 2 paltas
- 1/4 de taza de tomate picado
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas cebollin picados
- 2 peras peladas y picadas
- 11/2 tazas de lechuga finamente picada
- 1/4 de taza de jugo de lima
- 1/2 cucharadita de pimienta picada
- 1 pizca de pimienta negro
- limón
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 3/4 cucharadita de sal
Preparacion:
Mezcle todos los ingredientes menos la lechuga y
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 6 mangos pelados y en rodajas finas
- 1 jengibre pelado y en rodajas finas
- 2 cucharadas de ajo picado
- 1 taza de vinagre de sidra
- 1 cucharada de pimienta negra
- 1 taza de azúcar morena
Preparacion:
En una olla ponga todos los ingredientes a hervir, a fuego medio. Reduzca la temperatura a fuego lento, cocine 30 minutos, sin dejar de revolver para evitar que se pegue. Retire del fuego y deje que se enfríe.
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 4 chuletas ahumadas
- 2 Cdas. de perejil picadito
- 2 tazas de jugo de naranja
- 1 cdita. de ralladura de naranja
- 1 taza de vino blanco
- 2 Cdas. de maicena
- pimientas
- 3 clavos de olor
- aceite
Preparacion:
Dore las chuletas en una sartén con aceite, luego incorpore el jugo de naranja, pimienta, clavo de olor y el perejil deje hervir. Quite las chuletas ya cocidas. En el jugo que queda en la sarten agregue la maicena, el vino y la ralladur
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 2 camotes grandes, cocidos
- 2 manzanas grandes sin pelar
- canela
- Mantequilla
- 2 cucharadas de agua caliente
Preparacion:
Corte las manzanas transversalmente. Caliente en una sartén la mantequilla, fria las rodajas de manzana, sin romper. Corte el camote en rodajas gruesas, sazone. En una fuente enmantequillada para horno, coloque las rodajas de camote y manzana. Coloque sobre estas mantequilla y canela, hornee a 180ºC, durante 30 minutos.
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 5 camotes medianos, cocidos, pelados cortados en dados
- 1 cebolla grande pelada, en rodajas
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 1/4 cucharadita de canela
- pimienta
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
Preparacion:
Caliente una sartén y agregue el aceite de oliva, la cebolla, la mantequilla rehogar 4 minutos, luego agregue la canela, pimienta y sal.
Añada el camote cocido cortado en dados y saltee hasta que
July 29, 2010
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