Recetas de Cocina, Recetas de Comida Faciles
Ingredientes: - 1 1/2 lbs. camarones - 1 cucharada de miel - 3/4 de coco rallado - 1/2 taza de harina - 2 huevos, batidos - 3/4 de taza de pan rallado - 3 cdas. de mostaza - Aceite Preparacion: Pele los camarones y reserve. Mezcle los huevos, la mostaza en un reciente. Aparte mezcle el coco rallado, el pan rallado, y la harina. Sumerja los camarones en el huevo batido y despues en la mezcla de coco, harina y pan rallado. Caliente aceite en una sartén y fria los
Ingredientes: - 16 camarones - 180 ml. de Cerveza roja - 1 tarro de mermelada de naranja - 1c. de leche - 5 huevos - 2 1/2 de harina - 1/4 de coco rallado Preparacion: Mezcle todos los ingredientes leche, harina, cerveza roja y los huevos, hasta conseguir una masa, donde incorporará los camarones y el coco rallado, mezcle bien. Fria en una sartén con aceite hasta que estén dorados. Sirva con mermelada de naranja.
Ingredientes: - 1 1/2 lb. de carne cortada en tiritas - 355 ml de cerveza - 3 cebollas cortadas en rodajas - 2 cdas. de harina - 1 sobre de Consomé de Res - 1 sobre de Sopa de Cola de Res - 1/2 taza de Leche Evaporada - 2 cdas. de aceite de oliva - 3/4 taza de agua Preparacion: Sazone la carne con el sobre de Consomé de Res y espolvoree harina. En un molde para microondas, verter el aceite y coloque la carne con la cebolla. Cocine en el microondas por 4 minutos a tem
Ingredientes: - Sobrante de pavo con huesos - 2 ajíes verdes - 2 cebollas - 2 cucharaditas de alcaparras picadas - 4 ramitas de apio - ramitas de perejil picado - 2 cucharadas de harina - 2 yemas de huevo - salsa inglesa - 3 cucharadas de margarina - mostaza - 250 g. de queso parmesano rallado - pimienta - Sal Preparacion: De lo que sobre de el pavo quite la carne del hueso, deje sólo el hueso. De los huesos prepare 2 tazas de caldo. Hierva los huesos con apio
Ingredientes: - 4 onzas de queso - 2 tazas y 1/2 de leche - 2 cdas de harina - Nuez moscada - Pimienta - 1 cucharada de mantequilla - Sal Preparacion: Mezcle la mantequilla con la harina y cocer un poco añada la leche poco a poco hasta obtener una crema espesa. Ya bien caliente añada el queso y batir hasta disolver en la crema, sazone con pimienta, nuez moscada y sal.
Ingredientes: - 2 tazas de harina - 1 cucharadita de polvo de hornear - 3/4 taza de leche (hervida con palos de canela) - 5 huevos - 1 cucharada de extracto de vainilla - 2 palos de mantequilla - Pizca de sal - 1 taza de azúcar Preparacion: Precaliente el horno a 170-180ºC. Con la batidora, mezcle la crema de mantequilla y azúcar. Bata hasta que la mezcla sea ligera, esponjosa y suave. Añada los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada huevo. En un taz
Ingredientes: - 4 berenjenas - 250 g de leche - 25 g de harina - 50 g de queso rallado - Pimienta - 70 g de manteca - salPreparacion: Lave las berenjenas, despunte y cueza en agua hirviendo, escurra, seque, corte por la mitad a lo largo con una cucharadita extraiga la pulpa, forme una especie de barquitos. Lleve al fuego 25 gr de manteca, una la harina, mezcle e incorpore poco a poco la leche caliente, sal, pimienta, deje cocer 5 minutos sin dejar de revolver, aparte de
Ingredientes: - la miga de 4 rebanadas de pan - 450 gr. de carne de vacuno, picada - 2 rodajas de jamón o tocino, picado - 1/2 taza de harina - 1 taza de leche - 1 cucharada de salsa de tomate - 2 diente de ajo picado - pimienta - 1/2 taza de queso parmesano rallado - Sal Preparacion: Ponga todos los ingredientes, menos el aceite y la harina, en una olla y marine al menos 4 horas. Forme bolas con todos los ingredientes, paselas por harina fria en una sartén con ac
Ingredientes: - 1/2 planta de espinaca - 250 ml. de leche - 250 ml. de crema de leche - 15 gr. de harina - 15 gr. de manteca o margarina - Sal Preparacion: Hierva la espinaca en una olla hasta que este blanda, escurra al máximo, piquela. Derreta la manteca en la olla. Mezcle la leche tibia con la harina, agregue a la olla. Cocine revolviendo hasta que hierva y tome consistencia de crema. Agregue la crema de leche, la espinaca cortada a la olla. Deje hervir nuevament
Ingredientes: - 8 cucharadas de Harina - 1 cucharadita de polvo de hornear - manzanas - 2 yemas de huevo - vainilla o canela - ralladura de 1 limón - 2 cucharadas de mantequilla - 3 cucharadas de azúcar Preparacion: Mezcle los ingredientes hasta que este uniforme, deje reposar 1/4 de hora. Extienda la masa y colocar en un molde enmantequillado. Presione los filos con un tenedor haciendo canales por todo el contorno y también el fondo del molde. Lleve a horno suave 2