Espuma de Café

  Ingredientes: – 4 cucharaditas de café en polvo – 3 huevos – 1/2 taza de crema – 1 tarro de leche condensada – 1 cucharadita de esencia de vainilla – 2 cucharadas de gelatina en polvo – 2 cucharada de azúcar flor Read More »

Frutas con Leche

Ingredientes: – 3 taza de frutas picadas – 1 tarro de leche condensada – 1 tarro de leche evaporada refrigerado por varias horas – 1 taza de coco rallado – 4 cucharaditas de gelatina en polvo sin sabor o dos hojas de colapez Read More »

Pescado al Horno

  Ingredientes: – 1 kg de pescado – 1 cebolla – 2 dientes de ajo machacados – orégano – pimienta – jugo de limón – 5 tajadas de queso – sal Read More »

Tallarines con Carne

  Ingredientes: – 3/4 tallarines – 250 gr de carne molida – 1/2 cebolla picada fina – 1/2 diente de ajo picado – paprika – pimienta – orégano – 1/2 tarro de salsa de tomate – 1/2 caluga de caldo de carne – 1/2 taza de agua hirviendo – 1/2 cucharada de aceite  – sal Read More »

Papas rellenas con Carne

Ingredientes: – 1 sobre de puré de papas – 100 gr de posta molida – 1 cebolla – pimienta – orégano – 3/4 de harina – 2 yemas de huevo – 4 cucharaditas de mantequilla o margarina – 3 cucharadas de aceite – sal Read More »

Canelones con Jamón y Queso

  Ingredientes: – 8 unidades de canelones – 125 gr de jamón picado – 125 gr de queso mantecoso picado – 1/4 taza de queso parmesano rallado – nuez moscada – pimienta – 1/4 taza de crema – 1/2 cucharada de harina – 1 taza de leche – 1/2 caluga de caldo de pollo – 1/2 cucharadita de margarina – ... Read More »

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