Daily Archives: Marzo 17, 2011

Picante de Guatitas

Ingredientes: – 1/2 kg de guatitas lavadas y picadas – 2 cebollas – 1 diente de ajo – 1 kg de papas – 1 cucharada de ají picante – 1 cucharada de aceite – sal Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:picante de guatapicante de guatitaguatitas picantesreceta picante de guatapicante de guatitasguatita picantecomo se prepara picante de guatitacomo hacer un ... Read More »

Pichanga

Ingredientes: – 1/8 kg de pepinillos en vinagre – 1/4 kg de aceituna – pimienta – 1/4 kg de cebollines en vinagre – 1/4 kg de jamón en trozo – 1/4 kg de queso en trozos – 10 tajadas de salame – aceite Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:pichangarecetas de pichangaComida chilena pichanga videospichanga chilenapichanga comidapichanga recetavideos pichangas calientesrreceta ... Read More »

Pesto

Ingredientes: – 1 taza de hojas de albahaca picadas – 6 dientes de ajo – 1/2 taza de nueces peladas y picadas finas – orégano – 6 cucharadas de queso rallado – 6 cucharadas de aceite – sal Read More »

Paté de Pana

  Ingredientes: – 1 kg pana de vacuno – 1/2 cucharadita de nuez moscada – 1 hoja de laurel – 1 pizca de canela en polvo – 3 clavos de olor – 1/2 kg de tocino – pimienta – 1/2 taza de leche – 1 cucharada de caldo – 3 cucharadas de aceite  – sal Recetas de Comida y Palabras ... Read More »

Perdices Rellenas

Ingredientes: – 4 perdices – 2 pimentones – perejil – pimienta – 12 anchoas – 200 gr de jamón – 200 gr de tocino  – 1 marraqueta remojada en leche – 1 sobre de salsa de tomates – 1 vaso de vino blanco – agua – aceite de oliva  – sal Read More »

Perdices Escabechadas

  Ingredientes: – 4 perdices – 1 cebolla – ajo – 1 pimentón – pimienta – 1/2 vaso de vino blanco – 1/2 vaso de vinagre – aceite – 1 pizca azúcar – sal Read More »

Perdices con Aceitunas

Ingredientes: – 4 perdices – 1/4 kg de aceitunas sin hueso – 1/2 cebollas – 1 manojo de perejil – pimienta – 4 cucharadas de vino blanco – 1 taza de caldo de verduras – 1 copita de aceite – sal Read More »

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