Daily Archives: Julio 1, 2010

Sopa de Melon

    Ingredientes: – 2 Melones – 2 vasos de champagne – 2 cucharadas de miel – Hojas de menta – Pimienta de cayena – Jugo de 1/2 limón Read More »

Sopa de Cebolla

  Ingredientes: – 1 cebolla grande o dos medianas por comensal cortadas en aros finos – 1 hoja de laurel – 3-4 lonchas de queso de oveja o cabra – Una pizca de pimienta negra molida – 1 clavo de olor – Unas hebras de azafrán – 3-4 lonchas de pan frito – Orégano desmenuzado – Agua – Aceite de ... Read More »

Sopa de Ajo

    Ingredientes: – 1 cabeza de ajos – 1 cucharada de pimentón dulce – Huevos – Jugo de limón – 2 l. de consomé – Croutones – 3/4 taza de aceite de oliva Read More »

Salsa Verde

Ingredientes: – 2 tazas de perejil – 2 cucharadas de alcaparras – 6 dientes de ajo – Pimiento rojo – 2 cucharadas de jugo de limón – Una rebanada grande y gruesa de pan sin cáscara y empapada – 5 filetes de anchoa – Pimienta negra recién molida – aceite de oliva – Sal  Read More »

Salmon Grillé

    Ingredientes: – 4 filetes de salmón – 4 cucharadas de aceite de oliva – 5 cucharadas de granos de pimienta negra  – Sal Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:salmon grillérecetas con salmon grillerecetas de salmon grillérecetas grille de salmon Read More »

Puré de Verduras y Pollo

    Ingredientes: – 1 muslo y un contramuslo – 1 alita de pollo – 2 papas medianas – 125 gr. de judías verdes – 2 zanahorias – 2 hojas de acelga – 1/2 nabo – 1 calabacín pequeño – 1 puerro – 2 hojas de lechuga – 1/2 L. de agua Read More »

Salsa Caruso

    Ingredientes: – 1 taza de champiñones frescos, cortados en láminas finas – 50 g de queso provolone rallado – 100 g de jamón crudo picado – 250 ml de crema de leche – Pimienta negra Read More »

Pan Dulce

  Ingredientes: – 4 tazas y 1/2 de harina – 2 cucharadas de levadura – 1 taza de leche caliente – 70 gramos de manteca derretida – 2 huevos – l taza de pasas – 1/2 taza de almendras peladas, tostadas y picadas – l taza de fruta abrillantada picada – 1/2 taza de nueces picadas – cáscara de 1 ... Read More »

Mousse de Camarones y Palta

  Ingredientes: – l taza de camarones cocidos – 3 paltas – 250 gramos de galletitas saladas molidas – 2 sobres de gelatina sin sabor – 1/2 taza de salsa Golf – gotas de salsa Inglesa – l cucharada de mostaza en pasta – l cucharada de perejil picado – 2 cucharaditas de jugo de limón – pimienta – 1/2 ... Read More »

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