Category Archives: Salsas

Salsa Napolitana

  Ingredientes: – 2 zanahorias ralladas – 1 cebollin picado fino – 1/2 taza de champiñones – 1 taza de salsa de tomates – 1 hoja de laurel – 1 cucharada de mostaza – 1 cucharada de queso rallado – 1 cucharada de salsa perrins – 1/2 vaso de vino tinto – 1 cucharada de caldo – aceite  Read More »

Salsa Orange

Ingredientes: – jugo de dos naranjas – 2 cebollas medianas – 1 pechuga de pollo – pimienta – 1 taza de aceitunas – 1 ramito de hierbas surtidas – 2 yemas de huevo – sal Read More »

Salsa Muselina

Ingredientes: – 1/4 lt de leche – 3 yemas de huevo – pimienta – jugo de limón – 2 cucharadas de agua fría – 2 cucharadas de mantequilla – sal Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:Bata mail Read More »

Salsa Mistica

Ingredientes: – 1/2 cucharada de cebolla rallada – 1 diente de ajo – 1 cucharadita de ají en pasta – 1/2 copita de coñac  – 2 cucharadas de crema – 1 taza de mayonesa – 2 cucharadas de Ketchup Read More »

Salsa Mornay

Ingredientes: – 150 gr de queso – 3 cucharadas de harina – pimienta – 3 tazas de leche – 1 cucharada de mantequilla  – sal Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:Trailers mail Read More »

Salsa Mirotón

  Ingredientes: – 1 cebolla – 6 cucharas de salsa de tomates – pimienta – perejil picado fino – aceite – 1 cucharada de harina – 1 taza de jugo de carne – sal Read More »

Salsa Marchand de Vin

Ingredientes: – 1/2 botella vino tinto – 6 chalotas – 1/2 limón – pimienta – 40 gr de harina – 50 gr de mantequilla – 1 taza de caldo – sal Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:marchand de vin salsapreparacion del marchand de vinrecetas hechas en salsa marchand dvinsalsa marchandsalsa marchand de vinsalsa marchon de vin Read More »

Salsa Mayonesa

  Ingredientes: – 3 yemas de huevo – 1 cucharada de jugo de limón – 1 pizca de pimienta  – 1 cucharada de agua – 2 tazas de aceite – 1 cucharadita de sal Read More »

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