Category Archives: Cebiche

Cebiche Mexicano

  Ingredientes: – 1 kilo de pescado sierra – 1 cebolla picada grande – 1 kilo de jitomate finamente picado – 2 chiles serranos picados – 1 cucharadita de orégano – Limones – 1 cucharadita de aceite de oliva Read More »

Cebiche de Maruca

Ingredientes: – 500 g de carne fresca de pescado blaco Maruca – 60 ml de Crema de coco – 250 ml de Jugo de Limón – 3 Cebollas Ralladas — Ají Picado – 2 cucharadas de Tomates picados — Sal Read More »

Cebiche de Salmon

Ingredientes: – 1 / 2 kg de Salmón – 1 / 2 kg de ostiones – 50 gr pimentón – 200 gr de cebollas – 200 gr de jugo de limón – 25 gr perejil finamente picado – 10 gr ajos molidos – 60 ml de aceite de albahaca – 1 pizca jengibre en polvo – Pimienta – 1 pizca ... Read More »

Cebiche de Pollo

Cantidad de Personas: 4 – 2 pechugas de pollo – 2 Camotes cocidos – 1 Cebolla Morada – 8 limones – 2 dientes de ajo – Comino – Cilantro – Cucharada de ají verde – Sal – Pimienta Read More »

Cebiche de camarones

Personas:8 porciones pequeñas. Ingredientes     Agua hirviendo Sal y Pimienta 1 kilo de Camarones medianos, pelados y desvenados 2 tazas (480 ml) de jugo de naranja Amarga rocoto , Sin semillas y picado fino tomate grande, pelado, sin semillas y picado fino 1 ají verde o 1 Cebolla mediana, picada fina 1 Preparación     En una olla grande ... Read More »

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