Category Archives: Cebiche

Cebiche de Champiñones

Ingredientes: – 1 cebolla picada en pluma amortiguada – 1 bandeja de champiñones láminados finos – 1 pimentón rojo picado – 1 diente de ajo picado – pimienta – jugo de limón colado – aceite de oliva – sal Read More »

Cebiche

Ingredientes: – 500 gr de filete de corvina – 3/4 cebolla cortada en anillos – 4 trozos de zapallo cocido – 1 1/2 ají – 4 ruedas de choclo – 3/4 taza de jugo de limón – hojas de lechuga – pimienta – sal Read More »

Cebiche

Ingredientes: – 3 filete de reineta – 5 cebollas perla – 1 zanahoria – 1 tomate – 1 rebanada de pimiento rojo – 3 pepinillos – 1/8 kg de aceitunas sevillanas – orégano – pimienta – cilantro picado fino – 1 taza de jugo de limón de pica – aceite de oliva – sal Read More »

Cebiche Especial

  Ingredientes: – 1 pescado blanco trozado o corvina – 1 diente de ajo – pimiento – ají – pimienta – 2 limónes – 1 tira de tocino – 1/2 cucharada de aceite – mondadientes – sal Read More »

Leche de Tigre

  Ingredientes: – 7 limones – 2 dientes de ajo molido – 1 cucharada de ají verde molido – Pimienta – 1 vaso de vino blanco – Sal Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:leche de tigreleche de tigre cosina al toqueleche de tigre la recetaleche de tigre preparacionpreparacion de leche de tigre para vegetalesreche de tigre receta Read More »

Cebiche de Pulpo

    Ingredientes: – 400 g  de pulpo – 1/2 cebolla, cortada en juliana – Jugo de 6 limones – 6 – 8 tomates cortados en rodajas gruesas – 2 camotes, cocidos y cortados en rodajas – 1 cucharada de ají amarillo molido – 2 choclos, cocidos y desgranados – Pimienta – Sal Read More »

Cebiche de Mango

    Ingredientes: – 2 mangos de tamaño cortado en dados – Jugo de 4 a 5 limones – 1 cebolla roja, cortada en juliana – 1 ají limo, sin semillas ni venas, cortado en juliana – 2 ajíes amarillos frescos, sin semillas ni venas, cortado en juliana delgada – 1/3 de taza de hojas de culantro, picadas – Hojas ... Read More »

Cebiche de Cangrejo

  Ingredientes: – 1/2 k de pulpa de cangrejo, precocida y limpia – Jugo de  8 limones – Cebollin – 2 ajíes amarillos sin semillas ni venas, cortado en juliana – 20g arveja china, ligeramente cocida y cortada en juliana – Hojas de lechuga  – 1/4 de taza de culantro – 1 ají limo, cortado en rodajas delgadas – Pimienta ... Read More »

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