Recetas de Cocina: guiso de ayote

Guiso de Ayote

Guiso de Ayote

    Ingredientes: - 450 g de ayote tierno - 150g de tomate finamente picado - 1/2 cebolla finamente picada - ajo - 50g de pimentón dulce - pimienta - 200 g crema dulce - 3 tazas de leche - 100 g mantequilla - 1 cucharada de achiote para dar color - 1 taza de pan molido   Preparacion: Lave y corte el ayote en cuadritos finos pongalo en una olla con sal y tres cucharadas de agua. Tapelo y cocine a fuego bajo hasta que quede suave. Mientras ponga el pan con la leche, b

agosto 3, 2010 sin comentarios Leer receta completa