Recetas de Cocina: como saber si las alcayotas estan maduras

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Coliflor con Especias

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 coliflor con especias 300x225 Coliflor con Especias
Ingredientes:

- 450 g de coliflor
- 75 g de tomates en trozos
- 2 cucharadas de jengibre rallado
- 1/2 cucharadita de guindilla en polvo
- 1 guindilla verde en trozos
- 1/4 cucharadita de cúrcuma
- 2 cucharadas de hojas de cilantro
- 1 cucharada de yogurt natural desnatado
- 1/2 cucharadita de Garam Masala
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal (más…)

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