Recetas de Cocina: como hacer longaniza puertorriquena

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Sopa de Machas

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sopa machas 300x225 Sopa de Machas
Ingredientes:

- 125 gr de machas lenguas
- 1/2 cebolla cortada en pluma
- 1/2 cucharada de ají de color
- pimienta
- 1 1/2 cucharada de perejil picado
- 1/2 taza de crutones de pan frito
- 1/2 botella de cerveza
- 1 cucharada de aceite
- sal (más…)

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