Ensalada a la Chilena

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Ingredientes:

– 4 tomates
– 1 cebolla grande
aceite
sal
 

Preparación:

Pele y pique la cebolla en pluma, remoje la cebolla con sal y azúcar 15 minutos restriegue y de unos 2 enjuagues con agua.
En un recipiente pique los tomates en rodajas, agregue las cebollas y aliñe con aceite y sal.

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