Porotos Verdes con Salsa de Tomate y Carne

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Ingredientes:

– 1 kg de porotos verdes
– 1/2 kilo de carne de ternera
– 1 cebolla
– 5 dientes de ajo rallado
– 2 vasos de salsa de tomate
Pimienta
– 4 cucharadas de aceite
Sal
Preparación:

Lave los porotos y quite los hilos laterales, corte. Rehogue la cebolla en aceite y el ajo hasta que estén dorados, añada los trozos de carne y revuelva hasta que se seque el agua. Incorpore la salsa de tomate, la pimienta y sal. Añada las judías y deje cocer a fuego lento, agregando agua si es necesario. Sirva caliente.

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Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:

  1. porotos con salsa de tomate
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