Cerdo al Limón





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 cerdoallimon 300x145 Cerdo al Limón
Ingredientes:

- 3 limones
- 1 k de chuletas de cerdo
- tomillo
- 2 hojas de laurel
- 2 cucharadas de mantequilla
- pimienta molida
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de azúcar
- sal
Preparacion:

Lave las chuletas y sequelas. Pongalas en un sartén grande, donde quepan las cuatro chuletas sin montar una encima de otra. Cubralas con un poco de agua, añada el jugo de un limón, el tomillo y el laurel y cocer hasta que las chuletas estén tiernas. Escurralas del líquido de cocer y sazonarlas con sal y pimienta.  Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén y fria las chuletas, hasta que estén doradas por ambos lados. Retirelas y coloquelas en una fuente. Añada el azúcar a la sartén, revulva todo bien y verter la salsa obtenida por encima de las chuletas. Sirvalas decoradas con los otros dos limones cortados en rodajas.

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Palabras Recetas de Comida Faciles:

Categoria de la Receta Facil: Sin categoría

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