Lasaña Vegetariana

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ngredientes:

de soja molida
Queso de soja
-5 Berenjenas
de salsa de tomate para spagetthi
Champiñones


Preparación:
cortarlas berenjenas en rebanadas, sancocharlas con poquito spray vegetal, y sal al gusto. Luego ponerlo en un refractario para horno en capas. La soya molida la doras en una sartén con poquito spray vegetal y ya que esté doradita la mezclas con la salsa de tomate. Entonces la pones arriba de las berenjenas, una capa de queso y así sucesivamente.
Lo pones en el horno por 35 minutos a 350 grados.

 

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