Ensalada a la Chilena

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Ingredientes:

– 4 tomates
– 1 cebolla
aceite
sal
Preparación:

Pele y pique la cebolla en pluma, deje remojando la cebolla con azúcar y sal 15 minutos refriegüela y de 2 enjuagues con agua para quitar el sabor fuerte. En una fuente pique los tomates en rodajas delgadas, agregue las cebollas y aliñe con aceite y sal.

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