Gazpacho

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Ingredientes:

– 4 tomates
– 4 ramas de apio
pimienta
– 1 cucharadita de mostaza
– 1 cucharada de vinagre
– 1 lt de agua fría
– 3 cucharadas de aceite
sal
Preparación:

Pele los tomates y páse por la licuadora. Añada el apio, vinagre, aceite, pimienta, mostaza y sal. Pase nuevamente por la licuadora y agregue el agua.

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