Ingredientes:

- 1 vaso de arroz
- 2 cucharadas de queso rallado
- Carne picada 
- 2 vasos de leche
- Pimienta
- SalPreparacion:

Lave el arroz , cueza en 1 vaso de agua y sal. Ponga la 1/2 del arroz en un recipiente para horno, una capa de carne encima y el resto del arroz.  Vierta queso rallado en el vaso de leche, pimienta y sal revuelva.  Verter la mezcla sobre el arroz, rocie un poco de queso en la superficie. Meta la fuente en el horno caliente hasta que esté la superfie dorada.

Ingredientes:

- 6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel cortados en cuadrados
- 1/4 taza de queso rallado
- 1/2 taza de pan rallado
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de sal 
 

Preparacion:

Combine todos los ingredientes, la mantequilla y el pollo . Unte de mantequilla el pollo, luego reboce en la mezcla de los condimentos anteriores, coloque en una fuente para horno. Hornee a 200º C, durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté dorado.

Ingredientes:

- 150 gr. de queso rallado
- 1 paquete de macarrones
- Cebolla
- 2 cucharadita de ajo en polvo
- Pimientos verdes cortados 
- 4-5 cucharadas de salsa de tomate
- 12 oz de leche evaporada
- Sal

 Preparacion:

Hierva los macarrones en agua con sal. En una sartén con aceite, rehogue la cebolla y el pimiento, incorpore la leche, salsa de tomate, el ajo en polvo y mezclar bien. Agregue la mezca a los macarrones, sazone y espolvoree con queso encima. Hornee a 170ºC, hasta que la parte superior se dore.

 
Ingredientes:

- 4 berenjenas
- 250 g de leche
- 25 g de harina
- 50 g de queso rallado
- Pimienta
- 70 g de manteca
- salPreparacion:

Lave las berenjenas, despunte y  cueza en agua hirviendo, escurra, seque, corte por la mitad a lo largo con una cucharadita extraiga la pulpa, forme una especie de barquitos.  Lleve al fuego 25 gr de manteca, una la harina, mezcle e incorpore poco a poco la leche caliente, sal, pimienta, deje cocer 5 minutos sin dejar de revolver, aparte del fuego, añada el queso (deje aparte dos cucharadas) la pulpa de berenjenas y se espolvorea la superficie con el queso que había reservado.  Disponga las berenjenas rellenas en un recipiente para horno previamente enmantecada y distribuya encima la manteca restante en trozos. Introduzca el recipiente en el horno, a 170º, deje alrededor de un cuarto de hora.

 
Esta dieta debe seguirse como máximo por un mes. La dieta anti hambre aporta 1300 calorías diarias y permite perder hasta 4 kilos.

La dieta anti-hambre está hecha para bajar de peso sin sufrir los conocidos ataques de hambre. El secreto radica en comer una cantidad suficiente y balanceada de alimentos bajos en valor calórico, pero con alto poder saciante. Se ha descubierto que las proteínas son los alimentos mas saciantes ya que actúan sobre los neurotransmisores cerebrales que inhiben el apetito y, presumiblemente, aumentan el consumo de calorías a nivel metabólico. Las frutas y verduras son importantes fuentes de fibra que contribuyen a la reduccion de la sensación de hambre al ocupar mucho volumen en el estómago.  Si llegara a presentarse una sensación súbita de hambre la dieta propone recurrir a los azúcares compuestos, ya que al ser de lenta digestión, permiten prolongar la sensación de saciedad.

Menú:

El menú para el desayuno, la media mañana y media tarde sera el mismo para los 7 días de duración de la dieta.
- Desayuno : Té o café,  vaso de leche descremada y 3 tostadas de pan integral.
- Media Mañana:1 fruta fresca
- Media Tarde: 1 fruta fresca.

 Dia 1

- Almuerzo: ensalada mixta chica y 70 gr. de pasta integral con tomate, queso rallado y albahaca.
- Comida: 1 tomate en rodajas con orégano, ensalada pequeña de porotos, 140 gr. de carne magra a la plancha, 3 rebanadas de pan integral.

 Día 2

-Almuerzo: ensalada pequeña de escarola, rábanos y morrones,1 porción de arroz con alcachofa.
-Comida: 200 gr. de berenjenas a la parrilla con perejil, ensalada pequeña de porotos y 3 rebanadas de pan integral.

Día 3

-Almuerzo: porción de pasta integral con atún y porción de zanahoria y apio al vapor.
-Comida: 1 ensalada mixta pequeña, porción de puré de verduras, 2 huevos cocidos y 3 rebanadas de pan integral.

 Día 4

-Almuerzo:1 tomate con ensalada de pepinos y porción de pasta con garbanzos.
-Comida: porción de espinacas hervidas, 160 gr. de ricota y 3 rebanadas de pan integral.

 Día 5

-Almuerzo: ensalada verde pequeña, 200 gr. de filetes de merluza y 2 rebanadas de pan integral.
-Comida: 1 porción de verduras crudas, 40 gr. de guiso de lentejas y 2 rebanadas de pan integral.

 Días 6 y 7:
Repita los dias segun su gusto.

Ingredientes:
- 1 1/2 Taza de harina de arroz
- 1/2 Taza de harina
- 2 Tazas de queso rallado
- 1 Taza de leche
- 6 Huevos
- 1 3/4 Taza de azúcar
- 1/2 Libra de Margarina

 Preparacion:

Bata las yemas y la claras a velocidad máxima. Agregue el azúcar y siga batiendo. Baje a suave la velocidad y añada el queso rallado y la harina cernida alternando con la leche. Finalmente la margarina derretida que debe estar fría. Coloque la mezcla en láminas enmantecadas y con papel cerrado, rocie ajonjolí. Hornee a 350° F por 25 minutos.

Ingredientes:

- 400 gr de frijoles rojos cocidos
- 300 gr de carne picada de ternera
- 1 diente de ajo
- 2 cebollas
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimienta cayena
- 1 cucharada de estragón de hojas
- 1 cucharada de tomillo
- 50 gr. de queso rallado
- 1 cucharadita de chocolate en polvo
- 4 ajies verdes en conserva
- 6 cucharadas de aceite de oliva virgen

Preparacion:

Ponga a macerar la carne con los demas ingredientes, mezcle bien y deje reposar en el freezer por 2 horas. Mientras cocer los frijoles. Ponga el aceite en una sartén y fria la carne, debe quedar dorada pero no seca. Incorpore los fríjoles. Fria durante unos minutos para que se mezclen los sabores.

Ingredientes:

- 1 taza de langosta hervida
- 1 taza de queso rallado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de ají picado
- 1 1/2 tazas de tomate
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2cucharaditas de salsa soya
- 1 cucharada de mostaza
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de vino
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal

 
Preparacion:

Mezcle la harina con la mostaza, la leche y el queso rallado, agrégue a la cebolla y el ají ya sofritos en mantequilla y revuélva constantemente hasta que espese. Agregue el tomate, la salsa soya, vino y la sal y mézcle.Añada la masa de langosta picada y póngalo todo en una olla a fuego medio hasta que esté caliente. No lo deje hervir porque se corta.

Ingredientes:

- 1/4 kl de carne de cerdo molida
- 1/2 kl de carne de vacuno molida
- 1/8 kl de queso rallado
- 1/8 kl de jamón molido
- 1/4 cucharadita de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de cebolla molida
- 2 huevos
- 1/4 taza de leche
- 3/4 taza de pan rallado

- 1/3 taza de aceite

Salsa:

- 1 cebolla
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1 hoja de laurel
- 1/4 taza de vino seco
- 1/4 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar blanca
-  sal
 
Preparacion:

Mezcle todos los ingredientes y una con los huevos batidos y el pan rallado. Déle forma de albóndigas, páselas por harina  y fríalas en  aceite caliente hasta que estén doradas.

 Salsa: retire las albóndigas del aceite y fria la cebolla hasta que esté dorada, añada los demás ingredientes de la salsa y mézclelo todo.

Cuando la salsa hierva, agregue las albóndigas y cocínelas a fuego lento por 25 minutos.

Ingredientes:

- 1 kilo alitas de pollo
- 15 ml de salsa de pimiento picante
- 2 huevos
- 125 gr. de harina
- 30 ml. vinagre
- 1/4 taza de queso rallado

- sal

Preparacion:

Limpie las alas, unte con vinagre. Sazone con pimienta, sal y la salsa picante. Caliente el horno a 180º C.
Reboce las alitas en harina, hornee en una fuente engrasada, durante 45-60 minutos.