Recetas que contienen pimenton

Adobo Jamaicano

Adobo Jamaicano

Ingredientes: - 6 cucharadas de cebolla seca picada - 1 cucharada escallion - 6 cucharadas de ajo picado - 1/2 cucharadita de pimiento picado - 2 cucharadas de pimentón - 2 cucharadas pimienta de Jamaica - 4 1/2 cucharaditas de canela - 4 1/2 cucharaditas de tomillo - 1 1/2 cucharadita de nuez moscada - Cáscara de 2 limones - 2 cucharadas de azúcar morena Preparacion: Mezcle todos los ingredientes en un recipiente y mezcle en la licuadora.  Retire, coloque en un recipiente

July 28, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Carne con Platano

Carne con Platano

    Ingredientes: - 1/2 kg de carne de res - 3 plátanos - 1 cebolla - 1 ají - 3 dientes de ajo - 1 taza de salsa de tomate - 1 limón - pimienta molida - pimentón - 1/8 cucharadita de orégano - 1/8 cucharadita de comino - 1 hoja de laurel - 2 ramitas de perejil - 1 taza de vino seco - 1 cucharada de vinagre - 1/2 taza de manteca - 1 cucharada de sal Preparacion: Corte la carne aproximadamente en trozos, sofríala en la manteca cuando esté doradita, añáda p

July 16, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Dieta de la Manzana

Dieta de la Manzana

Lunes: - Desayuno: Té con media taza de leche descremada, rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso untable descremado. - Media mañana: porción de compota de manzana. - Almuerzo: 1/4 de pollo al horno con verduras al vapor, jalea diet de frambuesa con manzana y durazno en trozos. - Media tarde: 1 yogurt descremado. - Hora del té: Té con 1/2 taza de leche descremada; 3 galletas integrales con queso  untable descremado. - Comida: ensalada de espinaca y apio, 1 papa al horno,

July 12, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Arroz con Almendras

Arroz con Almendras

    Ingredientes: - 3 tazas de arroz - 1/2 taza de almendras cortadas y cocidas - 1 cebolla - 1/2 taza de zanahorias cocidas en cuadritos - 2 dientes de ajo triturados - 1/2 taza de aceitunas rellenas en rodajas - 1 pimentón  en trocitos - 3 1/2 tazas de agua caliente - 3 sobres de consomé de pollo - 2 cucharaditas de aceite vegetal Preparacion: En una olla a fuego medio, sofria en el aceite los dientes de ajo, la cebolla y el pimentón por 3 minutos. Añada el consomÃ

July 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Conejo en Coco

Conejo en Coco

    Ingredientes: - 2 kilos de conejo - 2 tazas de leche de coco - 1 taza de caldo de pollo - 2 cebollas ralladas - 6 dientes de ajo machacados - 1 pimentón picadito - 2 ajíes dulces picaditos - 5 tomates finamente picados, sin piel sin semillas - pimienta - 1 cucharada de salsa inglesa - 100 gramos de mantequilla sin sal - Sal  Preparacion: Lave y corte en presas el conejo. Adóbe con ajos, la cebolla, la salsa inglesa, la pimienta y  sal, déjelo reposar por unas

July 2, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Sopa de Choros

Sopa de Choros

  Ingredientes: - 4 Docenas de Choros - 1 Cebolla - 1 Tomate entero - 4 Papas - 3 Dientes de Ajos - 1 Cucharadita de Pimentón  - Orégano - 1 Ramita de Hierbabuena - Pimienta - 2 Huevos - 2 Pastillas de Caldo de Carne - 1 Taza de Fideos - 1 Tarro Chico de Leche Evaporada - 1/4 de Taza de Aceite - 7 Tazas de Agua (donde hirvió los Choros)   - Sal Preparacion: Pique la cebolla. Muela los dientes de ajo. Pique y pele el tomate. Corte en cubitos las papas. Ponga lo

June 26, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Anticuchos de Pescado

Anticuchos de Pescado

    Ingredientes: -1/2 k de pescado -6 dientes de ajo -1 cucharada de pimentón -1/4 cucharadita de comino -1/4 de taza de vinagre blanco -Jugo de un limón -1/2 cucharadita de pimienta -3 papas cocidas -2 choclos cocidos en rodajas de 3 cm -5 hojas de lechuga  -1/2 taza de aceite vegetal -1 cucharada de sal -Palitos para ensartar anticuchos  Salsa: - 1 cucharada de ají amarillo licuado - Pimienta - 1 cucharada de aceite vegetal - 1/2 cucharadita de sal Prepar

May 31, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Almejas a la Marinera

Almejas a la Marinera

  Ingredientes: - 1 kg. almejas - 1 ó 2 dientes ajo - 1  cebolla - 150 gr. salsa de tomate - 1 hoja laurel - 2 cucharadas de perejil (picado) - pimentón - 2 cucharadas de vino de jerez - 2 cucharadas de  brandy - 1 cucharada de  harina - 4 cucharadas de  aceite de oliva Preparacion: Rehogue en el aceite caliente el ajo picado con un  poco de harina. Añada la cebolla cortada muy fina y deje que sude un poco, incorpore el laurel y  perejil picado. Eche las almejas

May 31, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Ajiaco de Papas

Ajiaco de Papas

  Ingredientes: - 3/4 de taza de caldo de carne o 3/4 de taza de agua caliente con 1 cubito de carne - Ají amarillo fresco molido - 1 k  de papas peladas, sancochadas y picadas - 1 cucharadita de páprika o pimentón - 1 diente de ajo - 1 cebolla - 3 cucharadas de perejil picado - 3/4 de taza de queso fresco desmenuzado  - 1/2 taza de leche evaporada - 1/2 taza de aceite - Pimienta - Sal Preparacion: Caliente el aceite en una olla y dore la cebolla. Agregue el  ajÃ

May 30, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Bifes

Bifes

Ingredientes: - 1 kilo de carne - 1/2 cucharada de ají picante - 1/2 cucharada pimentón - 4 dientes de ajo - 2 cebollas en juliana - 2 papas cortadas en rodajas - 4 zanahorias en ruedas - 2 tomates - 1 morrón en juliana - 1/2 taza de vinagre - 1 taza de aceite - sal Preparacion: Corte los bifes de 1 cm de alto. Machaque los dientes de ajo con el ají, el pimentón, la sal, el aceite y vinagre. Coloque los bifes en este adobo durante una hora. Acomode los bifes en una s

May 27, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

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