Recetas de Cocina, Recetas de Comida Faciles
Ingredientes: - 2 libras de camote pelado y cortado - 1 1 / 2 tazas de leche de coco - 1 taza y media de leche evaporada - 1 plátano pelado y cortado en trozos - 1 cucharadita de jengibre rallado - 1 / 2 taza de pasas sin semillas - Cáscara de 1 limón rallado - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1 cucharadita de canela molida - 1 / 2 cucharadita de nuez moscada rallada - 3 cucharaditas de mantequilla - 1 / 4 cucharadita de sal - 1 taza de azúcar moreno Prep
Ingredientes: - 1 1/2 taza de azúcar - 2 tazas de harina Masa: - 1/2 taza de leche - 1 cucharadita de polvo de hornear - 9 huevos - 1/4 taza de almendras - 1/2 taza de fruta cristalizada - 1/4 taza de nueces - 1/2 taza de pasas sin semillas Jarabe: - 1 onza de ron - 1/2 onza de anís - canela en polvo - 1/2 taza de azúcar - 1 1/2 taza de agua Decorado: - Guindas con pedunculo - 2 Sobres de chantilly - canela - Canela en polvo Preparacion: Separe l
Ingredientes: - 4 zanahorias ralladas - 3 tazas de harina de pan - 2 cucharaditas de polvo de hornear - 2 cucharadas de bicarbonato - 4 huevos - 2 cucharadas de vainilla - 2 tazas de pasas - 2 cucharadas de margarina derretida - 1 1/2 taza de aceite de soya - Zanahorias de mazapan - 1 y 1/2 taza de azúcar glass - 3 tazas de azúcar morena - 1 cucharadita de sal Preparacion: Mezcle la harina con el bicarbonato polvos de hornear y la sal, vierta el aceite y la marga
Ingredientes: - 2 plátanos maduros - 1 cucharada de harina - 2 huevos batido - 1/4 de taza de pasas - 1/2 taza de leche - Canela en polvo - 1/2 barra de margarina - 1/2 taza de azúcar - pizca de sal Preparacion: Ponga los plátanos en trozos en la licuadora y agregue harina, huevos,leche, azúcar y sal. Vierta la mezcla en un molde engrasado y espolvoree canela en polvo. Hornee a 350ºf por 45 minutos.
Ingredientes: - 3/4 kg de carne de res magra - 1/4 kg de jamón cortado en lascas - 1 cebolla - 3 dientes de ajo - 3/4 taza de aceitunas, pasas, alcaparras (mezcladas) - 1 pimiento - 1 naranja agria - 1 hoja de laurel - 1 taza de salsa de tomate - 1/4 cucharadita de pimienta molida - 1/2 taza de vino seco - 4 cucharadas de aceite - 1 cucharadita de sal Preparacion: Adóbe la carne con los ajos machacados y pelados, la naranja agria. Manténgala 2 horas en adobo. Sobre cada l
Ingredientes: - 2 1/2 tazas de coco rallado - 4 tazas de harina - 1 cucharada de levadura en polvo - 1 huevo batido - 1 cucharada de acortamiento - 1 1/4 taza de leche evaporada - 1 taza de pasas - 1 cucharadita de esencia de almendra - 1/2 taza de mantequilla derretida o margarina - 3/4 taza de azúcar - 1 cucharadita de sal Preparacion: Precaliente el horno a 180ºC. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el coco, el azúcar ,las pasas y el azúcar en un tazón
Ingredientes: - 3 plátanos maduros - 1 taza de harina de trigo - 1 huevo - 1 taza de avena en hojuelas - 2 cucharaditas de canela - pasas previamente enharinadas - 1 taza de azúcar Preparacion: Bata el huevo, haga un puré con los platános y mezcle todos los ingredientes. Si el puré queda líquido, añada más harina o avena. Si queda muy espesa, agregue leche.Caliente una olla con aceite, cuando esté caliente, con una cuchara coloque porciones de buñuelos,
Ingredientes: - 1 coco - 1/2 kilo de arroz - pasas - 2 cucharadas de azúcar - Sal Preparacion: Vacíe el agua de coco, y mezcle con agua tibia hasta completar 1 taza. Ralle el coco, agregue agua, estruje y exprima sobre un colador para extraer la primera leche del coco. Agregue más agua tibia al coco rallado, repita hasta obtener 3 tazas de leche que debe mantener aparte.En una olla, mezcle la primera leche con el azúcar y cocine a fuego medio hasta que tome color de caramelo q
Ingredientes: - 4 tazas y 1/2 de harina - 2 cucharadas de levadura - 1 taza de leche caliente - 70 gramos de manteca derretida - 2 huevos - l taza de pasas - 1/2 taza de almendras peladas, tostadas y picadas - l taza de fruta abrillantada picada - 1/2 taza de nueces picadas - cáscara de 1 limón rallada - 1/2 cucharadita de sal - 1/3 taza de azúcar Preparacion: Mezcle la leche caliente con el azúcar y la levadura. Cuando entibie agregue 2 tazas y 1/2 de harina y
Ingredientes: - 2 tazas de harina - 2 cucharaditas de polvo de hornear - 4 huevos - 1/2 taza de pasas - 1 taza de fruta abrillantada picada - 1/2 taza de cerezas confitadas picadas - taza de nueces picadas - 150 gramos de manteca - 1 taza de azúcar Preparacion: Bata la manteca. Agregue el azúcar y luego los 4 huevos, uno a uno, batiendo bien. Mezcle la harina, el polvo de hornear, la fruta abrillantada picada, las pasas, las nueces picadas y las cerezas picadas. Ag