Recetas de Cocina, Recetas de Comida Faciles
  Ingredientes: - 1 1/2 lbs. camarones - 1 cucharada de miel - 3/4 de coco rallado - 1/2 taza de harina - 2 huevos, batidos - 3/4 de taza de pan rallado - 3 cdas. de mostaza - Aceite  Preparacion: Pele los camarones y reserve. Mezcle los huevos, la mostaza en un reciente. Aparte mezcle el coco rallado, el pan rallado, y la harina. Sumerja los camarones en el huevo batido y despues en la mezcla de coco, harina y pan rallado. Caliente aceite en una sartén y fria los
 Ingredientes: Albóndigas: - 1/2 kg de carnero molido - 2 cucharadas de ajà - 2 cucharadas de cebolla - 2 tazas de pan rallado - 2 huevos - 1/4 de taza de leche o caldo - comino - orégano - pimienta molida - sal  Salsa: - 2 dientes de ajo - 1 cebolla - 1 ajà o pimiento - 1/8 cucharadita de pimienta molida - 1/2 taza de puré de tomate - 1/2 taza de vino o caldo - 1/4 taza de manteca - 2 cucharaditas de azúcar - sal  Preparacion: Para la salsa,
Ingredientes: - 1 1/2 tazas de pescado crudo - 1 cucharada de cebolla cruda, picada - 1 huevo - 1 cucharada de perejil - ajà - culantro - hierbabuena - 4 cucharadas de galleta molida o pan rallado - 1 1/2 cucharaditas de vinagre o jugo de limón - cucharadita de comino, orégano - cucharadita de pimienta molida - 4 cucharadas de galleta molida o pan rallado - 1 1/2 cucharaditas de grasa - sal Preparacion: Mezcle todos los ingredientes y deje reposar la masa en el refrigera
Ingredientes: - 1/4 kl de carne de cerdo molida - 1/2 kl de carne de vacuno molida - 1/8 kl de queso rallado - 1/8 kl de jamón molido - 1/4 cucharadita de pimienta molida - 1 diente de ajo - 2 cucharadas de cebolla molida - 2 huevos - 1/4 taza de leche - 3/4 taza de pan rallado - 1/3 taza de aceite Salsa: - 1 cebolla - 2 tazas de salsa de tomate - 1 hoja de laurel - 1/4 taza de vino seco - 1/4 cucharadita de pimienta molida - 1 cucharadita de azúcar blanca -Â
Ingredientes: - 4 Tazas de porotos de soja hervidos - 4 cdas. de germen de trigo - 4 cdas. de salvado de trigo - 4 cdas. de salvado de avena - 3 cdas. de leche fluida descremada - 3 claras - 2 dientes de ajo picados - 1 cebolla picada - 1 cda. de perejil picado - Nuez moscada - 2 cdas. de pan rallado - Pimienta - Sal  Preparacion: Rehogue la cebolla y el ajo con rocio vegetal. Haga un puré con los porotos y agregue los vegetales rehogados, una clara, la sal, la pimi
  Ingredientes: - Puré de papa instantáneo - 3 cebollas, cortadas en juliana delgada - 150 g de queso parmesano - queso mozzarella, rallado - 100 g de mantequilla - Pan rallado - Pimienta - Sal  Preparacion: Prepare el puré de papa. Sazone con queso parmesano, mantequilla, pimienta y sal . Reserve. Derrita 3/4 partes de la mantequilla en una sartén. Agregue la cebolla, mezcle y deje cocinar tapado hasta que la cebolla esté transparente. Sazone y reserve. Aco
  Ingredientes: - 2 latas de atún - 2 huevos , ligeramente batidos - 1 cucharadita de ajo molido - 1/2 taza de cebolla, finamente picada - 1 cucharada de pimiento rojo, finamente picado - 1/4 de taza de apio, finamente picado - 1 cucharada de jugo de limón - 1/2 taza de miga de pan - Pan rallado - Pimienta - Aceite - Sal Preparacion: Mezcle el atún, las migas y los huevos. Agregue la cebolla, ajo, pimiento, apio, jugo de limón, pimienta y sal mezcle nuevamen
 Ingredientes: - 1/4 kilo de fideos tipo "lanceta" (sancochados) - 4 huevos - 1 lata de leche evaporada - 3 cucharadas de ketchup - 1 latita de paté - Pan rallado - 1 taza de queso parmesano rallado - Pimienta - sal  Preparacion: Mezcle en un tazón los huevos, añada la leche y pate, ketchup, queso parmesano, pimienta y sal, mezcle con los fideos. Engrase un molde, verter la preparación, cubra con el pan rallado. Hornee en 175º hasta que cuaje.
  Ingredientes: - 1/2 kilo de lentejas - 1 kilo de carne molida - 2 cubito de caldo Gallina - 1 tomate cortado en cuadritos - 1 cebolla cortada en cuadritos - Páprika - 1 huevo - Pimienta - Pan rallado - Aceite - Agua Preparacion Coloque las lentejas con abundante agua en una olla. Deje cocinar y reserve. Aparte, mezcle la carne molida con el huevo, la mitad de la cebolla y la mitad del tomate. Sazone con sal y pimienta. Forme las albóndigas pasándolas por pan r
  Ingredientes: - 1 kilo de mandioca (yuca) - 2 huevos - Pan rallado - aceite - Sal   Preparacion: Hierva la mandioca pelada en agua con sal. Pase por la maquina de picar. Forme los bollos. Ahuecarlos con el pulgar y rellenar con huevo duro. Cierre bien formando los bollos que pasara por los huevos batidos y por pan rallado. Fria en abundante aceite hasta que esten dorados.