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Imperdible ensalada de palta y piña

Imperdible ensalada de palta y piña

Las ensaladas deberían ser nuestras mejores aliadas durante todo el año. Por eso compartimos una receta increíblemente exquisita hecha de palta y piña, que podrás disfrutar en cualquier estación del año. INGREDIENTES 1 piña 2 paltas 1 limón 1 taza de requesón 1/4 taza de pimiento rojo 1 taza de jamón de pollo 1/2 taza de mayonesa Sal Pimienta PROCEDIMIENTO Mezcle el requesón con la mayonesa y sazone con sal y pimienta. Corte la piña por la mitad a

junio 15, 2012 Comentar Leer Receta de Cocina Completa

Torta light: De queso al limón y frutas

Torta light: De queso al limón y frutas

Aunque no lo creas, existe una torta de bajas calorías; es la torta de queso al limón y frutas. Siendo además, deliciosa, fresca y fácil de preparar. Especial para darte un gusto sin arrepentimientos, la clave de esta torta se encuentra en los ingredientes y su preparación. Para ello, debes contar con  ingredientes para la base, para la torta en sí y la cubierta.  Rinde 8 porciones. Para la base, necesitas: 200 grs. Queso Blanco 0% 1 Huevo 1 cda. de Esencia de Vainilla

junio 13, 2012 Comentar Leer Receta de Cocina Completa

Lasagna de espinacas

Lasagna de espinacas

La lasaña un plato típico de Italia, es muy delicioso, por la combinación de pasta, salsa de carne y queso. Si a tu familia le gusta la comida italiana estoy segura que se le abre el apetito cuando hablan de este plato. Cambiemos lo tradicional, preparemos una lasaña de espinaca, es muy fácil y sencillo, que lo puedes realizar cualquier día de la semana. Ingredientes: 16 laminas de lasaña Medio kilo de espinacas congeladas 2 cucharadas de aceite de oliva 100 gramos de

junio 11, 2012 1 Comentario Leer Receta de Cocina Completa

Torrejas de acelga, para recuperar la forma

Torrejas de acelga, para recuperar la forma

Con el invierno y todo el frío que trae, imaginamos que  estarás preocupada por esos kilitos demás. Y la mejor manera de bajar de peso es volviendo a retomar tus hábitos alimenticios y comiendo sano. Existen muchas recetas bajas en calorías y muy simples de preparar, las cuales, pueden ayudarte a regulariazar tu orgnanismo y a mejorar tu tránsito instestinal. Una de ellas son las torrejas de acelga, muy fáciles de hacer, bajas en calorías y de buenísimo sabor. Ingredientes:

junio 11, 2012 Comentar Leer Receta de Cocina Completa

Preparando un rico mousse de chocolate

Preparando un rico mousse de chocolate

Un postre delicioso y fácil de preparar para después de un almuerzo de domingo, es el mousse de chocolate. Esta oportunidad, te indicaremos una receta perfecta para cinco personas. Es importante tener en cuenta que los mousses caseros se basan en huevo crudo (las yemas cocinadas ligeramente), con lo que hay que tener precaución de consumirlo pronto, y mantenerlo refrigerado. Los ingredientes básicos que debes tener son: -       125 gramos de Chocolate -       3

junio 9, 2012 Comentar Leer Receta de Cocina Completa

Un rico dulce de membrillo

Un rico dulce de membrillo

El dulce de membrillo es un dulce tradicional de la familia española. Es riquísimo y fácil de hacer. Ingredientes: 1 kilo de membrillos 700 gr. de azúcar 1/2 taza de agua 1 limón Preparación: Pela los membrillos y quítale las semillas y los centos. Corta el resto de la fruta en trozos. Colócalos en una olla con un poco de agua y el zumo de un limón. Déjalo cocinar a fuego lento. Revuelve con una cuchara de madera hasta que quede hecho puré. Luego le

junio 7, 2012 Comentar Leer Receta de Cocina Completa

Receta: Peras al almíbar con chocolate

Receta: Peras al almíbar con chocolate

En esta oportunidad les presentaremos una receta que es todo un manjar y con ella puede sorprender a su familia, amigas o visitas que acudan a su hogar. Las frutas en almíbar por lo general son gusto de casi todas las personas y si esta se combina aplicando chocolate caliente por encima se hace aun más placentera, es por ello que en esta oportunidad le enseñaremos a cómo preparar peras al almíbar y con ello usted puede disfrutar de una muy bella velada. Para la preparación de este e

junio 7, 2012 Comentar Leer Receta de Cocina Completa

Vinagreta saludable para reemplazar la mayonesa

Vinagreta saludable para reemplazar la mayonesa

Muchas veces nos parece que cuidarse implica gastar más dinero en alimentos que por ser más saludables son más caros, o dedicar más tiempo en la cocina elaborando recetas light complicadas. Pero esto no es así, hay muchas formas de cuidarse que son fáciles y económicas. Un ejemplo de esto es sustituir condimentos de alto nivel calórico con otras preparaciones sanas y fáciles de realizar. Hoy les daré la receta del “caviar de berenjenas”, el cual es un perfecto candidat

junio 5, 2012 Comentar Leer Receta de Cocina Completa

Jugos que nos hacen sentir mejor

Jugos que nos hacen sentir mejor

Los medicamentos que consumimos son hechos con distintas plantas, hierbas, frutas, verduras, y otros productos naturales que tienen propiedades curativas. De hecho hace muchos años cuando los medicamentos no existían, las personas se curaban con todo esto, que era lo que tenían a su alrededor. Así es que hay muchísimos documentos y relatos sobre los distintos rituales de sanación que hacían por ejemplo los mayas o los tibetanos, así como descubrimientos de distintos objetos que ha

junio 4, 2012 Comentar Leer Receta de Cocina Completa

Macarrones con champiñones

Macarrones con champiñones

Esta receta es muy fácil de preparar y utiliza muy pocos ingredientes. La puedes hacer con macarrones normales o integrales. Ingredientes: 1 ajo 1 ramita de perejil fresco picado 400gr de macarrones 100gr de champiñones variados 1 cucharada queso philadelphia 1 cucharada de leche desnatada Pimienta Sal y aceite Preparación: Hierve el macarrón en una olla con agua, sal y aceite. En una sartén echamos el aceite para freír los champiñones con el ajo y el per

junio 3, 2012 Comentar Leer Receta de Cocina Completa