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Receta de ensalada de melón y menta con aderezo de lima. El sabor y dulzor natural del melón contrasta en esta receta con la acidez de la lima y la intensidad de la menta, lo que convierte a esta ensalada en una fresca y agradable sorpresa para el paladar.
Ingredientes
1 melón mediano
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Gazpacho de sandía, una receta vegana con un toque especial, ideal para tomar fresquito como entrante o tentempié en el verano. Deberemos preparar el gazpacho con algo de antelación para darle tiempo a refrigerarse antes de servirlo.
Ingredientes para 4 personas
600 gr. de tomates madu
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Esta salsa es ideal para acompañar cualquier cóctel o aperitivo. Por su bajo contenido calórico podemos usarla con la frecuencia que queramos, y el nivel de picante es absolutamente optativo.
Ingredientes
4 tomates
1 cebolla
1 taza de cilantro fresco picado
2 limones
sal al gus
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Incluye a tus niños en la cocina. Prepara con ellos exquisitas recetas, tal como la que te presentamos a continuación, ideal para desarrollar sus habilidades culinarias e imaginativas.
Ingredientes
1 taza de avena
1 taza de harina integral
1/2 taza de azúcar morena
5 cucharadas d
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Para los días de más calor, esta es una bebida ideal. Refrescante, saludable y rica, para disfrutar solos o con compañía.
Ingredientes
8 limones jugosos
250 g. de azúcar
1 litro de agua
Preparación
Exprimir los limones y añadirlos al agua.
Mezclar aparte el azucar con
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Una saludable manera de variar del típico arroz con leche, es utilizando la también rica leche vegetal. Sorpréndete con esta receta, no notarás la diferencia.
Ingredientes
150 gr. de arroz
1 l. de leche vegetal
1 limón
2 ramas de canela
Azúcar (blanco o moreno)
Canela
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Cous cous para todos. Rico, fácil y saludable ¿qué mejor?
Ingredientes para 4 personas
1/2 coliflor
2 zanahorias
1 cebolla
1/2 brocoli
2 alcachofas
3 champiñones
2 vasos de cous cous
2 vasos y medio de agua
comino en polvo
piñones (opcional)
Preparación
Se co
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Para todos los fanáticos de las pastas les va esta receta moderna y diferente que estamos seguros les encantará.
Ingredientes:
250 gr. de pasta tipo paccheri (alternativa: 2 canelones por persona, o algún tipo de macarrón muy grande)
500 gr. de tofu
1/2 taza de nueces picadas
1/
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Nuevas maneras de preparar esas recetas convencionales, es una de nuestras principales motivaciones. Darle un toque diferente a todo aquello cuanto conoces. Te presentemos a continuación una entretenida receta de salsa boloñesa vegana de lentejas.
Ingredientes:
- 200 gramos d
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Una rica y entretenida forma de comer vegetales te presentamos en esta deliciosa paella de verduras. Aquí te sugerimos algunas, pero obviamente el toque de imaginación se lo pones tú.
Ingredientes
Arroz (largo, integral o normal): 1/2 vaso por persona.
2 vasos de agua por persona
4
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