Pastel de alcachofas
La alcachofa es una flor que crece en países de climas templados, generalmente se come hervida al vapor con vinagreta o mayonesa. Además de comerla de esta modalidad, existen maneras mucho más sabrosas de prepararlas, una de ellas es el pastel de alcachofas, una receta para 8 personas perfecta para vegetarianos o para incluírla dentro de una dieta. Es un plato muy apetecido por su sabor y contenido nutritivo. Necesitarás los siguientes ingredientes: 2 cucharadas de aceite de ol
