Daily Archives: Marzo 26, 2011

Salsa a La Parmesana II

  Ingredientes: – 3 cucharadas de queso parmesano rallado – 1 taza de leche – 1 hoja colapez – 1 cucharada  de harina – 1/4 taza de crema – 2 cucharadas de mantequilla – 1 taza de agua hirviendo Read More »

Salsa Agridulce

  Ingredientes: – 3/4 taza de salsa de soya – 1/4 vaso de jerez – 3/4 taza de vinagre – 1 cucharada de maicena – 2 cucharaditas de manteca – 1 vaso de agua – 2 cucharaditas de azúcar – 1 pizca de sal Read More »

Salsa a la Chilena

Ingredientes: – 1 cebolla picada – 2 tomates pelados y picados – jugo de 3 limones – pimienta  – 1/4 lt de caldo – 1 cucharada de aceite – 1/4 taza de aceite de ensalada – sal Read More »

Salsa a la Francesa para Ensaladas

  Ingredientes: – 1 cucharadita de pimentón en polvo – 1/2 cebolla – 1 pizca ajo en polvo – 3 cucharadas de jugo de limón – 1 cucharadita de mostaza en polvo – 1 taza de aceite de oliva – 1 cucharadita de azúcar – 1 cucharadita de sal Read More »

Salsa para Tallarines

Ingredientes: – 1/4 kg de salchichas – 1 cebolla picada fina – 1 cucharada de perejil – pimienta  – 1 taza de salsa de tomates – 1 copa  de vino blanco – 1/2 taza de caldo – sal Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:receta de salsa de Carne para tallarinreceta de salsas para tallarinesrecetas salsa para tallarinessalsa de carne ... Read More »

Salsa Parmesana

Ingredientes: – 1/2 taza de queso parmesano – 1 diente de ajo machacado – 4 cucharadas de jugo de limón – pimienta – 1 cucharadita de anchoas molidas – 1 taza de mayonesa – 12 cucharadas de aceite de oliva – sal Read More »

Salsa Mistica

Ingredientes: – 250 gr de champiñones frescos – 1 cucharada de perejil picado fino – 1 limón – 100 gr de crema – 3 yemas de huevo – 2 tazas de caldo de pescado – 1 cucharada de maicena – 40 gr de mantequilla Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:greyvi de champiñones Read More »

Saco de Malaya

Ingredientes: – 1/2 kg de malaya – 1/2 zanahoria – 3 cucharadas de cebolla picada – 1 trozo de cebolla – 1/2 zanahoria cocida y picada – 1/2 kg de arvejas cocidas – 1 ramito de verduras surtidas – 1 cucharada de perejil picado – pimienta – 1/2 taza de crema – 4 cucharadas de pan rallado – 2 huevos ... Read More »

Salmón con Salsa de Hierbas

Ingredientes: – 1 kg de salmón – 1 1/2 cucharada de ciboulette picado – hierbas – alcaparras – pimienta – 1 limón (jugo) – 1/2 taza de crema ácida – 1/4 taza de vino blanco – 1/2 caluga de caldo de pollo – 1/2 cucharadita de mantequilla – 1/4 taza de agua  – sal Read More »

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