Monthly Archives: Mayo 2010

Bravopunch

    Ingredientes: – 2 oz. de Pisco – Copa Pilsner – Frutillas picadas – 2 oz. De jugo de naranja – 2 oz. de jugo de maracuyá – 1 1/2 oz. de jarabe de goma Read More »

Arroz con Lentejas

    Ingredientes: – 1 taza de lentejas – 2 tazas de arroz – 1 papa – 1 cebolla  – 200 gramos de tomate troceado de lata  – 1 zanahoria – 1 cucharadita de ajo molido – 10 gramos de aji verde fresco molido – 1 cucharada de perejil molido – 1 cucharadita de semillas de mostaza – 1 cucharadita ... Read More »

Arroz con Aceituna

  Ingredientes: – 2 tazas Arroz – 100 gr Aceitunas – 1/4 Cebolla – 30 gr Tomates secos – 1 Caldo de pollo – 3 tazas 1/2 Agua hirviendo – 1/3 taza de Aceite – Tomillo – Sal Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:arroz con aceitunacomo hacer arroz con aceitunacomo preparar arroz con aceituna Read More »

Bavarois de Lúcuma

  Ingredientes: – 6 lúcumas, peladas y cortadas en trozos – 4 huevos – 2 cucharadas de colapez en polvo (gelatina) – 1 taza de leche evaporada – 1/4 cucharadita de vainilla – 1 taza de crema de leche – 1/4 taza de agua  – 1 taza de azúcar Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:babarois de lúcumabavarois de lucuma Read More »

Bavarois de Chirimoya

    Ingredientes: – 2 chirimoyas grandes – 6 claras de huevo – 1 1/2 cucharada de gelatina en polvo (colapez) – Jugo de 1 limón – 2 tazas de fudge de chocolate no muy espeso – 6 cucharadas de azúcar Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:galletas de chirimoya Read More »

Arroz Negro

    Ingredientes: – 400 gr. arroz de grano medio – tinta de calamar – 400 gr. sepia pequeña o de chipirones – 400 gr. mejillón – 2 diente ajo – 100 gr. tomate – pimentón – 1 l. caldo de pescado – 1 dl. aceite de oliva – sal Read More »

Arroz con Pasas

  Ingredientes: – 3 tazas de arroz – 1 taza de pasas – 2 cebollas – 2 cubitos de caldo – 1/2 cucharadita de colorante vegetal o amarillo – 172 taza de mantequilla o margarina – 3 tazas de agua – 1/2 cucharadita de sal Read More »

Arroz a la Peruana

    Ingredientes: – 3/4 de Kilo de arroz – 1 choclo peruano – 3 dientes de ajos – 1 pimiento rojo – 1 aji amarillo – 150 gr. de arvejas – 1 zanahoria – 80 gr de maní tostado salado – aceite Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:superdulcerecetas Read More »

Anticuchos de Pescado

    Ingredientes: -1/2 k de pescado -6 dientes de ajo -1 cucharada de pimentón -1/4 cucharadita de comino -1/4 de taza de vinagre blanco –Jugo de un limón -1/2 cucharadita de pimienta -3 papas cocidas -2 choclos cocidos en rodajas de 3 cm -5 hojas de lechuga  -1/2 taza de aceite vegetal -1 cucharada de sal –Palitos para ensartar ... Read More »

Almejas a la Marinera

  Ingredientes: – 1 kg. almejas – 1 ó 2 dientes ajo – 1  cebolla – 150 gr. salsa de tomate – 1 hoja laurel – 2 cucharadas de perejil (picado) – pimentón – 2 cucharadas de vino de jerez – 2 cucharadas de  brandy – 1 cucharada de  harina – 4 cucharadas de  aceite de oliva Read More »

shared on wplocker.com