Recetas de Cocina, Recetas de Comida Faciles
Ingredientes: - 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada - 15 tortillas - 1/4 cebolla mediana - 1/4 de tomates verdes - 1 diente de ajo - 3 cucharadas de cilantro - 1/2 taza de mayonesa - 1/4 queso manchego - pimienta - Chile serrano - 2 cucharadas de consomé de pollo en polvo - Aceite - Sal Preparación: Licue los tomates crudos con la cebolla, el ajo, el cilantro, el chile serrano y 4 cucharadas del caldo donde coció la pechuga. En una olla con un poco de ac
Ingredientes: - 4 tazas de arroz cocido - 1/2 taza de zanahorias ralladas - 3 cucharadas de cebolla picada - 1 taza de espinacas finamente picadas - 1 cucharada de germen de trigo - 1 lechuga lavada y escurrida - 3 cucharadas de perejil picado - 2 huevos Preparación: Bata los huevos y agregue los demás ingredientes, menos la lechuga, se sazona todo con sal y pimienta y se fríe en porciones, que va poniendo en aceite muy caliente hasta que se doran. Luego escurra sobr
Ingredientes: - 450 gramos de salmón ahumado - Tiras de salmón ahumado al gusto - 1 cucharada de echalote picado - 2 tazas de leche - 3 cucharadas de mantequilla - 1/2 taza de crema para batir - 3 tazas de crema para batir - pimienta al gusto - La ralladura de un limon - Sal Preparación: Saltee el echalote en mantequilla, agregue el salmón picado y la leche. Licue con la crema. Batir la crema hasta que esté firme con la sal y pimienta. Agregue la ralladura de limon
Ingredientes: - 2 tazas de ostiones - 1/2 cebolla picada - 1 papa finamente picada - 1 vara de apio finamente picado - 3 cucharadas de perejil picado - 1 zanahoria finamente picada - 1 diente de ajo picado - 4 tazas de consomé de pescado - 1/2 taza de crema - 3 cucharadas de mantequilla - 2 cucharitas de harina - Crutones - pimienta - Sal Preparación: Fria en la mantequilla cebolla, ajo, papa, zanahoria y apio. Agregue una taza de ostiones y el harina. Añada e