Recetas del January 28th, 2010
Ingredientes:
- coco rallado
- 1 melón
- Sal
Preparación:
Corte el melón por la mitad, retire las semillas y luego, extraer bolas de melón.Colóquelas en un escurridor, espolvorear con sal y deje reposar durante 10 minutos a perder el agua. Escurra las bolas secando con papel absorbente y luego pase por el coco.
January 28, 2010
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Ingredientes:
- mermelada de frutilla
- 1 cucharadita de limón rallado
- 350 grs. de harina de trigo
- 1 huevo
- 2 yemas de huevo
- 175 grs. de mantequilla
- 300 grs. de azúcar
Preparación:
Bata bien la mantequilla reblandecida con el azúcar hasta que que esté de color blanco, añada el huevo y 1 yema de huevo y limón rallado. Añada la harina poco a poco y amasar. Extienda la masa con ayuda de un rodillo, y corte las galletas, formando un pequeño huec
January 28, 2010
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Ingredientes:
- 150 g de arroz
- 1 cucharada de pepinillos picados
- 1/2 pimiento rojo
- 100 g de guisantes pelados
- 150 gramos de pollo asado
- 60 g de tocino
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de vinagre
- 2 cucharadas de aceite
- pimienta
- Mantequilla
- sal
Preparación:
Cocer el arroz en abundante agua y sal, luego pasarlo en agua fría. Escurra bien el arroz y deje que se enfríe. Luego ponga a cocer los guisantes en agua hirviendo y sal, escurra
January 28, 2010
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Ingredientes:
- Un vaso de leche
- 1 lata de leche condensada
- 1 paquete de galletas maría (200g)
- 1 paquete de nata
- 4 huevos
- 4 cucharada de azúcar
Preparación:
Vierta la leche condensada en una olla. Añada las 4 yemas de huevo y la leche, mezcle bien y retire del fuego. Batir las 4 claras junto con el el azúcar y añada la nata.
Coloque en un molde: una capa de leche condensada, una capa de galletas y finalmente una capa de crema. Introduzca en el
January 28, 2010
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Ingredientes:
- Limón
- 4 limones grandes
- 4 aceitunas negras
- 1 lechuga pequeña
- 1 lata de cangrejo
- 1 cuchara de postre de ketchup
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de nata
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 huevo cocido
Preparación:
Corte una tapa a los limones y quite la carne con una cuchara cuidadosamente para no romper la cascara. Lave la lechuga y separe las hojas, guarde algunas para la decoración.Mezcle la mayonesa con el jugo de limón, la mostaz
January 28, 2010
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Ingredientes:
- 3 paltas
- 2 dientes de ajo machacado
- 1/2 cebolla rallada
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de Tabasco
- Pimienta de cayena
- pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Exprimir la pulpa de las paltas y mezcle con la cebolla y el ajo, haga una crema suave. Añada el jugo de limón y aceite de oliva y sazone con sal, pimienta, pimienta de cayena, y enfriar en el refrigerador.
January 28, 2010
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Ingredientes:
- 250 grs. de almendras peladas y picadas
- 3 Clara de huevo
- 2 cucharadas de harina de trigo
- 250 grs.de azúcar
Preparación:
Bata bien el azúcar con las claras de huevo. Añada las almendras, sin dejar de batir. Luego, añada la harina, formando una masa homogénea. A continuación de forma a las galletas y pasar por el azúcar. Colocar en una fuente engrasada y hornear hasta que las galletas se doren.
January 28, 2010
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Ingredientes:
- 200 g de queso feta
- 150 g de aceitunas negras deshuesadas
- 4 tomates
- Cebolla
- 1 pepino mediano
- 3 cucharadas de orégano
- Tacos de pan tostado
- 1,5 dl de aceite de oliva
- Sal
Preparación:
Lave y corte los tomates, sazone.Pele el pepino en tiras, corte la carne del pepino en cubitos y espolvoree con sal.Escurra las aceitunas. Coloque todo en una ensaladera, espolvoree con orégano e incorpore la cebolla y el queso feta. verter un chorrito de
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Ingredientes:
- 3 pepinos
- 3 tomates
- 1 cebolla
- Mayonesa
- Sal
Preparación:
Pele y corte en rodajas el pepino, coloquelo en una ensaladera. Pele y pique la cebolla en aros, y los tomates en rodajas. Mezcle junto con el pepino, sazone un poco e incorpore la mayonesa.
January 28, 2010
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Ingredientes:
- 650 gr. de camarones cocidos y pelados
- 500 gr. Lechuga
- 2 Naranjas
- Salsa cóctel
Preparación:
Corte la lechuga en juliana, coloque en el centro del plato con los camarones. Cubra con salsa de cóctel y perejil picado. Decore con rodajas de naranja.
January 28, 2010
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