Recetas del enero 7th, 2010

Venado

  Ingredientes: - 500g de carne de Venado - 4 Cucharadas de manteca de cerdo - Pimienta - 1 taza de agua - sal   Para Marinar: - 1/4 de taza de vinagre - 1 cebolla cortada finamente - 1 Zanahoria finamente cortada - Apio  - Perejil - Pimienta - 1/2 taza de agua - 1 cucharada de azúcar - Sal Preparación: Prepare el Marinado con los ingredientes y deje la carne en remojo durante 7 horas. Haga pequeños cortes en la carne y sobre ella untar con manteca de cer

enero 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Agua de Arandanos

  Ingredientes: -150 gramos de arándanos -120 gramos de azúcar -1 litro de agua  Preparación: Seleccione los arándanos, lavelos, aplastelos y saqueles el jugo, metalos después en el frezzer. Echar agua caliente en los orujos, hervir 10-15 minutos y colar. Añadir el jugo y el azúcar.  Sirva frío.

enero 7, 2010 2 Comentarios Leer Receta de Comida Completa

Pepinos Rellenos

  Ingredientes: - 200 gramos de pepinos - 60 gramos de acelga - 100 gramos de tomates - Hierbas aromáticas - 2 huevos - Pimienta - 60 gramos de nata agria - Sal Preparación: Pele los pepinos. Cortelos a lo largo por la mitad y vaciar el interior. Corte finamente el acelga fresca, la carne de los pepinos, los huevos cocidos y los tomates. Mezcle con la nata agria, sal y pimienta. Rellene los medios pepinos con esta masa. Eche eneldo o perejil.

enero 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Postre de Zanahoria y Manzana

  Ingredientes:   - 200 gramos de zanahoria - 200 gramos de manzanas peladas - 50 gramos de pasas - 50 gramos de miel - 50 gramos de nata agria - 50 gramos de azúcar Preparación: Pele y corte en pajitas las manzanas y las zanahorias. Mezclelas con las pasas limpias. Aliñe con nata agria y miel. Servir en platos pequeños individuales.

enero 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Kvas de Manzana

  Ingredientes: - 750 gramos de manzana - 50 gramos de uvas  - 25 gramos de levadura - 400 gramos de azúcar - 5 litros de agua  Preparación: Lave las manzanas, quiteles el corazón, corte finamente y poner en una olla. Añada las pasas limpias, el azúcar y echar agua hervida ya templada. Una vez que el agua se enfríe, añadir la levadura y dejar 12 horas en un lugar templado. Después colar y enfriar.

enero 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Kisel de Frutillas

  Ingredientes: - 1 vaso de frutillas - 2 cucharadas  de almidón - 2,5 vasos de agua - ¾ vaso de azúcar    Preparación: Seleccione las frutillas, pelelas, lavelas y pase por el chino. Eche agua caliente en una olla, añada azúcar y revolver. Hierva el caramelo obtenido. Agregue el almidón y  hierva nuevamente.  Añada en el kisel el puré de frutillas y revuelva bien.

enero 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Ganso Con Manzana

  Ingredientes: - 1 ganso - 15 manzanas - azúcar - 4 cucharadas de pasas - 10 aceitunas - Perejil - Sal Preparación: Frote con sal por dentro y por fuera el ganso limpio y destripado. Pele 8 manzanas, quiteles las pepitas y cortar en 4 trozos. Ponga las pasas en agua caliente hasta que se hinchen. Mezcle las pasas y las manzanas con azúcar.  Rellene el ganso con el relleno y coser el corte. Ponga el ganso de espaldas en la olla. Añada 1/2 vaso de agua y pongalo en el horn

enero 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Empanadita de Zanahoria

  Ingredientes: - 1 kilo de zanahorias - 1/2 vaso de sémola de trigo - 3 huevos - 1/2 vaso de leche - 1/2 vaso de pan rallado - 3 cucharadas soperas de aceite - 1 cucharadita de azúcar - Sal   Preparación: Corte las zanahorias peladas en rodajas finas. Ponga en una olla, eche leche caliente, añada 1 cucharada sopera de aceite, sal y azúcar. Tape y hierva a fuego lento hasta que esté listo, revuelva constantemente para que la zanahoria no se queme.  Cuando esté lista

enero 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Estofado de Huevo

  Ingredientes: - 8 huevos duros - 1/2 taza de crema - verduras (cocidas) - Eneldo finamente cortado - 3 cucharadas de perejil - 3 cucharadas de mantequilla - 1/2 taza de queso rallado - Mayonesa - Sal   Preparación: Corte los huevos duros por la mitad a lo largo y retire las yemas.  Mezcle la yemas, las verduras, sal y la crema. Con esta mezcla rellene los huevos  y junte las mitades de nuevo y espolvorear queso y  rociar mantequilla. Meter al horno durante 10 a 12 mi

enero 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Draniki

  Ingredientes: - 10 papas - Leche cortada - Leche - 2 huevos - Aceite de oliva - Sal Preparación: Haga un puré con las papas, agregue leche, añada los huevos, sal y mezclelo muy bien.  Eche un poco de aceite en una sartén y llevar al fuego, echar las papas y mantequilla uniformemente, dorar por 3 - 4 minutos.

enero 7, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

« Recetas Anteriores