Recetas de Cocina, Recetas de Comida Faciles
Ingredientes: - 1 taza de zapallo cocido - 500 gr. de harina - 1 cucharadita de levadura o polvos de hornear - 100 cc. de aceite - 3 cucharadas de manteca - 2 cucharaditas de sal Preparación: Cocer muy bien el zapallo en agua y con la mitad de la sal. Hacer un puré y reservar junto al agua de la cocción. Cernir la harina junto con la levadura o polvos de hornear y un poco de sal. Unir, batir el zapallo junto con la manteca derretida y la harina haciendo una bola de masa. Se pued
Ingredientes: - 1200 gr de harina - 50 gr de Nueces Picadas - 1 naranja - 1 / 2 cucharadita de nuez moscada en polvo - 1 / 2 cucharadita de clavo de olor en polvo - 115 gr de mantequilla - 460 gr de miel tibia - 1 cucharada de manteca de cerdo - 1 / 2 taza leche tibia - 1 cucharadita de bicarbonato - Flor 115 gr de azúcar Preparación: Poner en una olla la miel, matequilla y manteca, disolver en el fuego suave sin que hierva. Retirar y enfriar. Después Poner en un bol, agregu
Ingredientes: para la fruta: - Frutillas en mitades - Rodajas de piña en mitades - 1 1 / 2 manzana en cuartos para la crema de vainilla: - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1 taza de queso mascarpone - 2 cucharadas de azucar flor para el almibar: - 1 / 4 de vinagre balsámico - 3 semillas de cardamomo - 2 tazas de azucar Preparación: En un bol mezcle la crema, azucar y extracto de vainilla, y refrigere. Mientras prepare el almibar, en una olla colocar
Ingredientes - 3 tomates maduros - 1 cebolla rallada - 5 huevos - 2 cucharadas de pimentón - 2 ataditos de perejil picado - 6 cucharadas de aceite - Pimienta - Sal Preparación Fria la cebolla en el aceite, corte los tomates en trocitos, cocerlos con la cebolla. Añadir el pimenton, el perejil, revolver 5 minutos aprox, quite del fuego y deje enfriar. Bata los huevos con sal y pimienta, viertalos sobre la mezcla anterior, revolver. En un sarten vierta la mezcla para
Ingredientes: - 80 g de queso parmesano rallado - 240g de ricotta - 1 cucharadita de ajo en polvo - 2 huevos - 2 cucharadas de perejil - 1 / 2 taza de pan rallado - Aceite para freir - 1 / 2 taza de harina Preparación: En un bol mezclar el queso parmesano rallado y la ricotta, el perejil, el ajo en polvo, huevos y la harina. Con sus manos forme bolitas del tamaño de una nuez y pasarlas por el pan rallado es necesario cubrirlas completamente, luego sacuda para eliminar el exce
Ingredientes: - 1 paquete de queso philadelphia - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 tarros de atún - 1/4 taza de crema - 1/2 cucharadita de salsa de Tabasco - 1 hoja de colapez - 1/4 taza de queso cottage - 1 limon - 2 cucharadas de ciboulette picada - pimienta - sal Preparación: En la procesadora colocar el queso philadelphia, la crema,atún, queso cottage, jugo de limon y salsa de Tabasco; procese hasta formar una pasta lisa. verter la pasta a un bol y agregar una cuchar
Cantidad de Personas: 5 Ingredientes: - 1 1 / 3 tazas de Leche - 6 cucharadas de azucar - 1 taza de manjar - 1 1 / 3 tazas de crema - Frutillas en mitades para decorar - 8 huevos - Azúcar rubia Preparación: Precalentar el horno a temperatura media, coloque en una olla la crema, leche y azucar, cocine a fuego medio hasta disolver el azucar sin dejar que hierva, Retirar del fuego. Coloque el manjar en un bol revolviendo agregue una taza de la mezcla de crema hasta integrar y
Cantidad de Personas: 8 Ingredientes: - 2 tazas de duraznos en conserva - 2 tazas de late harvest - 1/4 taza de licor de naranja - 2 tazas de jugo de naranja - hielo Preparación: En la licuadora verter el late harvest, jugo y licor de naranja, agregue los duraznos y hielo, licuar hasta integrar. deje en el freezer 4 horas minimo, si al servir esta solido volver a licuar.
Cantidad de Personas:6 Ingredientes: - 750g de salmón ahumado, en laminas - 3/4 taza de crema acida - 1/4 ciboulette picada fina - 1/2 taza de mayonesa - 250g de machas, cocidas y picadas - 100g de carne de jaiba desmenuzada - 1 1/2 yougurts naturales - 2 hojas de colapez - pimienta - sal Preparación: Forre un molde rectangular con papel plastico. Cubra el fondo y lados del molde con láminas de salmon y reservar.En un bol mezcle la mayonesa, yogurts, crema acida,ciboulett
Cantidad de personas: 4 Ingredientes: - 4 Membrillos - 200 g de nueces en trozos - 1 taza de mermelada de durazno - 200 g de pasas rubias - 500ml de vino tinto -1 taza de Azucar flor Preparación: Precaliente el horno a temperatura media, ahueque los Membrillos por la parte de arriba, se retira toda la parte dura del centro. Coloque en una fuente para horno y reserva.En un bol mezcle las pasas, nueces, mermelada . Rellene los Membrillos reservados y vierta encima el vino. Espolv