Recetas del November 5th, 2009
Ingredientes:
- 10 zapallitos italianos medianos
- 2 dientes ajo
- 2 tarros de crema
- 2 cebollas
- 2 pimentónes
- 2 pizca de azúcar
- 2 pizca de sal
Preparación:
Se cuecen los zapallitos hasta que estén blandos. Deje escurrir para sacar exceso de agua, se muelen. Aparte prepare un pino sofrito con el resto de los ingredientes incluidas la sal y el azúcar, cuando esté listo agregue los zapallitos y la crema. Una y se puede servir así o llevar al horno con queso por 10 min
November 5, 2009
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Ingredientes:
- Huevo
- Cilantro
- Comino
- Pan (frances, batido o marraqueta)
Preparación:
Poner agua en una cacerola y Cuando rompa el hervor se echan los huevos, sin romper la cáscara, 3 deje un maximo 4 minutos. En los vasos especiales Ponga hojas de cilantro, los huevos y orégano el pan, sirvalos de inmediato.
November 5, 2009
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Cantidad de Personas: 4
Ingredientes:
- 250 gr de ravioles
- 5 hojas de albahaca
- 6 nueces
- 2 dientes de ajo
- 1 / 4 taza de crema
- 100 gr de mantequilla
- 2 cucharadas de perejil
- 100 gr queso rallado
- 1 / 2 taza de aceite
- 1 cucharada de orégano
- Sal
- Pimienta
Instrucciones
Parta las nueces y rémojelas en agua hirviendo, sáqueles la piel y échelas en la licuadora junto con el aceite, las hojas de albahaca, perejil, orégano, ajos y la crema; agregue sal y p
November 5, 2009
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Ingredientes:
- 1 kg pulpo
- 1 l vino tinto
- salsa soja
- 1 cebolla
- jugo de limón
- aceite
Preparación:
En una olla grande ponga a calentar medio litro de agua. Mientras, corte la cebolla a tiras. Antes de que hierva el agua, agregue el pulpo, el litro de vino tinto y la cebolla y deje cocer durante media hora. Cuando hierva, enrolle los tentáculos del pulpo en una esterilla y dejame que absorva durante media hora más los sabores del caldo donde lo ha cocinado. Pasado este t
November 5, 2009
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Ingredientes:
- 4 huevos
- 3 pimentones
- 300 g de guisantes
- 300 g de papas
- 4 lonchas de chorizo
- 1 cebolla grande
- Aceite de oliva
- ½ kg de tomate natural triturado
- Sal
Preparación:
En una sartén, debe freír las papas, cortadas en dados pequeños, Cuando blandas esten, saque y las reserva .Sacamos parte del aceite y en la misma sartén, rehogamos los ajos y la cebolla, bien picados. Añada el tomate y lo sofrie unos 5 minutos. Eche los guisantes y deje rehogar ot
November 5, 2009
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Ingredientes:
- 2 papayas
- 6 cucharadas leche condensada
- 2 huevos
- Canela en polvo
- 6 cubos de hielo
- 1 vaso agua
Preparación:
Pele las papayas, quíteles las semillas y pártalas en trozos, luego póngalas en la Juguera los huevos con la leche condensada, el hielo y vaso de agua. Espumoso Una vez bien y reparta líquido en vasos altos Y encima agregue canela en polvo.
November 5, 2009
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Cantidad de Personas: 4
- 4 choclos grandes o una bolsa de choclos congelado
- 1 1 / 2 pan remojado en leche
- Nuez moscada
- Mantequilla
- 4 huevos
- Pimienta
- Sal
Preparación:
Ralle los choclos o descongele el choclo en bolsa, pase el pan remojado por cedazo, aliño con sal, pimienta, nuez mozcada y una cucharada de mantequilla, añada los choclos y los huevos bien batidos por separado; una todo y coloquelo en un molde enmantequillado. Cocine a baño Maria unos 10 minutos so
November 5, 2009
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Ingredientes:
- 2 Tazas de Arroz.
- 100 Gramos de Camarones.
- 3 Cebollines.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de vinagre de vino blanco.
- 4 tazas de Agua hirviendo.
- 3 cucharadas de aceite.
- Sal
Preparación:
En una olla poner el aceite y calentar un poco, luego agregar el arroz previamente lavado y escurrido, freir revolviendo hasta que los granos de arroz pasen de cristalinos a blancos (un par de minutos), luego agregar el agua hirviendo, vinagre, sal y los cebollines en
November 5, 2009
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Ingredientes:
- 1 litro de Jugo de Tomate
- 1, 1 / 2 vasos altos de vodka
- 1 Limón
- Hielo
- Tabasco
- Pimienta
- Sal
Preparación
En la batidora coloque el tomate El Y vodka, Exprima el Limón jugo y añada. También eche la Pimienta, Una cucharadita de Sal, Varias gotas de Tabasco y el hielo. Agite y sirva.
November 5, 2009
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Cantidad de personas: 4
Ingredientes:
- 4 Naranjas
- 4 yogur natural
- 1 / 2 cucharadita ralladura de naranja
- 4 cucharaditas de Azúcar
Preparación:
Exprima las cuatro naranjas luego coloque todos los ingredientes en la licuadora y triture hasta que se deshaga la piel de las naranjas, añada un poco de hielo picado y siga batiendo hasta que quede espumoso.
November 5, 2009
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