Recetas del octubre, 2009

Galletitas de Kiwi

  - 1 paquete pequeño de gelatina en polvo sabor kiwi - 150 grs de mantequilla - 1 / 2 taza de azúcar - 1 huevo - 1 cucharadita de esencia de vainilla - 1 1 / 2 taza de harina - 1 / 2 cucharadita de polvo para hornear Preparación: En un recipiente bata la mantequilla hasta que esté muy cremosa y agrégale el azúcar y la mitad de la gelatina de kiwi y continúa batiendo hasta que los ingredientes estén bien mezclados, incorpora el huevo, la harina, la vainilla y el polvo para

octubre 31, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Tiramisu

Ingredientes: - 0,5 vasos de Azúcar - 100 gramos de cacao puro en polvo - 1 tazón de Café Sólo - 24 bizcochos blandos - 3 huevos - 1 chorrito de Amaretto - 0,3 litros de nata líquida - 250 gramos de queso mascarpone Preparación: Echar la mitad del azúcar en la nata líquida y mezclarla hasta que quede muy compacta (Debe estar fría y si es posible en un recipiente metálico frío). Separar las claras y las yemas de los huevos montar las claras a punto de nieve (mejor si

octubre 31, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Manzanas Rellenas

Ingredientes: - 4 manzanas Grandes - 2 cucharadas de  salsa de tomate - 1 cucharada de Nueces Picadas - Jugo de Limón - 4 Apio Blanco - 150 g de requesón - Sal Preparación: Lavar las manzanas y cortarles una tapa. Ahuecarlas Con una cucharita y picar la parte extraída. Quitar al apio las fibras, lavarlo, secarlo y cortar en rodajas. Colocar en un bol. Agregar las nueces, la pulpa de manzana, el jugo de limón, el ketchup, la ricota y Sazonar a gusto, ponerles la tapa y d

octubre 30, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Pollo con Verduras

Ingredientes: - 1 1 / 2 kilo de Pollo - 1 Cebolla Grande - 1 puerro - 2 zanahorias - 1 / 2 taza de vino blanco - 1 calabacin - 2 dientes de Ajo - 4 cucharadas de Aceite de oliva - Pimienta molida -- SalPreparación: Lavar el Pollo, Secar con papel absorbente, calentar el Aceite En una cacerola, dar vueltas de vez en cuando, hasta qué este dorado. Agregar todas las verduras, Cortadas en bastones finos, rociar con el , vino sal y pimienta y cocer tapado a fuego suave hasta qué est

octubre 30, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Granizado de Cafe

Cantidad de Personas: 4 Ingredientes: 8 cucharaditas de Azúcar 4 cucharadas de Café molido Preparación: Preparación: Hacer un Café Largo y dejarlo enfriar. Verter en una bandeja (ojala con diseños) de cubitos y helar en el congelador. Revolver la Preparación completamente para romper los cristales y volver al congelador. Verter en copas y servir.

octubre 30, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Daiquiri de Maracuya

Ingredientes: -1 Parte de Ron -2 / 3 parte de Licor de vainilla -hielo picado -1 ½ partes de jugo de maracuyá Preparación: Coloca los ingredientes en una licuadora. Mezcla hasta darle consistencia de helado y luego sirva

octubre 30, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Aperitivo Crema Naranja

Ingredientes: - 120 cc de helado de vainilla - 180 cc de jugo de naranja - 1-1/2 cucharadita de granadina - 1 rodaja de piña - 1 marraschino cereza - 60 gr de hielo picado Preparación: licuar todos los ingredientes a alta velocidad colocar en un vaso Collins y adornar con una rodaja de piña y una cereza marraschino

octubre 30, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Cafe Escarchado.

Cantidad de personas: 5 Ingredientes: - 5 cucharadas soperas de Café molido - 250 g de Azúcar - 5 cucharadas de nata   Preparación: Preparar un café exprés corto y añadirle el azúcar, removiendo hasta qué este disuelto verter en el recipiente de cubitos del congelador y dejar helar. Revolver la Preparación completamente para romper los cristales volver al congelador. Repetir esta operación dos veces más y guardar hasta el momento de servir. Verter en cuatro copas gr

octubre 30, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Margarita de Sandia

Ingredientes: - 1 1 / 2 oz triple sec - 1 1 / 2 oz. de tequila - 6 oz. de licuado de Sandía - 1 cucharadita de Azúcar - Jugo de medio Limón - Hielo Preparación En una licuadora mezclar los ingredientes dejando el hielo medio deshecho. Probar la dulzura agregar azucar y si es Necesario ya que Depende de lo dulce QUE ESTE el licuado de Sandía. Preparar una copa con el borde con Azúcar.

octubre 30, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Copa de Frutos del Bosque

Cantidad de Personas: 4 Ingredientes: - 4 Yogures naturales - arandano - Endrina - fresa del bosque - frutillas - frambuesa - grosela - madroño - Mora - 3 cucharadas de Azúcar - Miel Preparación: Preparación: En una sartén ponemos las Frutas de bosque consigamos que mas 3 cucharadas de azúcar, dejamos que se vaya cociendo hasta que el liquido que sueltan las frutas se espese un poquito y las frutas enteras Todavía queden. No que se deje Haga mermelada solo ti

octubre 30, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

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