Recetas de Cocina, Recetas de Comida Faciles
Ingredientes: - 454g. de corvina cortada en cubos - 80g. de Crema de Mariscos - 3 lbs. de papas cocidas y peladas - 248 g de maíz en grano - 241g. de vegetales mixtos - 2 cdas. de perejil picado - jugo de 1 limón - 400g de Leche Evaporada - 1 1/4 taza de agua - 2 Cubitos de Pollo o 1 sobre de Consomé de Pollo - 2 cdas. de mantequilla derretida - pimienta - Sal Preparacion: Prepare un puré con las papas agregue Leche Evaporada ,taza de agua, la mantequilla d
Ingredientes: - 2 libras de camote pelado y cortado - 1 1 / 2 tazas de leche de coco - 1 taza y media de leche evaporada - 1 plátano pelado y cortado en trozos - 1 cucharadita de jengibre rallado - 1 / 2 taza de pasas sin semillas - Cáscara de 1 limón rallado - 1 cucharadita de extracto de vainilla - 1 cucharadita de canela molida - 1 / 2 cucharadita de nuez moscada rallada - 3 cucharaditas de mantequilla - 1 / 4 cucharadita de sal - 1 taza de azúcar moreno Prep
Ingredientes: - 2 tazas de harina - 1 cucharadita de polvo de hornear - 3/4 taza de leche (hervida con palos de canela) - 5 huevos - 1 cucharada de extracto de vainilla - 2 palos de mantequilla - Pizca de sal - 1 taza de azúcar Preparacion: Precaliente el horno a 170-180ºC. Con la batidora, mezcle la crema de mantequilla y azúcar. Bata hasta que la mezcla sea ligera, esponjosa y suave. Añada los huevos, uno a uno, batiendo bien después de cada huevo. En un taz
Ingredientes: - 8 cucharadas de Harina - 1 cucharadita de polvo de hornear - manzanas - 2 yemas de huevo - vainilla o canela - ralladura de 1 limón - 2 cucharadas de mantequilla - 3 cucharadas de azúcar Preparacion: Mezcle los ingredientes hasta que este uniforme, deje reposar 1/4 de hora. Extienda la masa y colocar en un molde enmantequillado. Presione los filos con un tenedor haciendo canales por todo el contorno y también el fondo del molde. Lleve a horno suave 2
Ingredientes: - 1 1/2 taza de azúcar - 2 tazas de harina Masa: - 1/2 taza de leche - 1 cucharadita de polvo de hornear - 9 huevos - 1/4 taza de almendras - 1/2 taza de fruta cristalizada - 1/4 taza de nueces - 1/2 taza de pasas sin semillas Jarabe: - 1 onza de ron - 1/2 onza de anís - canela en polvo - 1/2 taza de azúcar - 1 1/2 taza de agua Decorado: - Guindas con pedunculo - 2 Sobres de chantilly - canela - Canela en polvo Preparacion: Separe l
Ingredientes: - 3 Tazas de Zanahoria rallada - 2 Tazas de harina - 2 cditas. de bicarbonato - 4 Huevos - 11/2 Taza de nueces picadas - 1 Cdita. de canela - 1 1/2 Tazas de Aceite - 1 Cdita. de sal - 2 Tazas de Azucar Preparacion: Cernir todos los ingredientes secos. Combine azucar y aceite, añada uno a uno los huevos y finalmente agregue todos los secos. Hornee a 350 grados por una hora.
Ingredientes: - 1 kg de yuca - 1 cebolla - 1 chile dulce - 1 rollito de culantro - 200 g de carne desmechada - pimienta - 125 g de mantequilla - 1 caja mediana de queso crema - 250 g de queso mozarela - Sal Preparacion: En una olla, coloque la yuca y cocíne hasta que esté suave. Haga un puré con la yuca. Agregue el queso y la mantequilla. En un sartén, sofría hasta que estén dorados. Úna al puré, con sal y pimienta. Coloque en una fuente para horno una capa de p
Ingredientes: - Papas - 1 Cebolla - 1 Chile dulce - Cilantro - Achiote - Carne molida Preparacion: Cocine la papa, luego sofria la carne molida con la cebolla, el cilantro, el chile dulce y el achiote. Cuando la carne está lista prepare un pure la papa y extienda sobre papel encerado y se pone la carne. Cuando toda la papa esta cubierta de carne se empieza a arrollar, luego se corta en rebanadas no muy delgadas.
Ingredientes: - 1/2-3/4 tazas de cacao - 1-3/4 tazas de harina - 1 taza de leche - 2 huevos - 1 cucharadita de polvo de hornear - 1-2 cucharaditas de vainilla - 3/4 cucharadita de bicarbonato de soda - 1/2 taza de aceite vegetal - 1 taza de agua hirviendo - 1/2 cucharadita de sal - 2 tazas de azúcar Preparacion: Caliente el horno a 180 C. Engrase y enharine un molde para horno. En un recipiente agregue la harina,el bicarbonato de soda, el cacao, el polvo de h
Ingredientes: - 2 atados de acelgas cocidas - 1 seso sancochado - 1 lata grande leche evaporada - 5 atados de espinacas cocidas - pimienta - orégano - 8 huevos - 1/2 pan de molde sin corteza - 1 taza de queso parmesano rallado - 3 cucharadas de margarina - Galleta molida - 1 latita de paté - Sal Preparacion: Pique finamente las acelgas y espinacas. Remoje por 10 minutos el pan en leche, licue y desmenuce el seso sancochado. Mezcle en un tazón los huevos, s