Recetas de Ensaladas
Ingredientes:
- 480 gr. de camarón cocido
- 1 cebolla verde en rodajas
- 2 tomates, pelados y picados en cubitos
- 1 palta pelada, deshuesado y cortada en dados
- 1/2 lechuga
- 1/2 taza de coco rallado
- Aderezo de aceite y vinagre
Preparacion:
Coloque los camarones en un recipiente y vierta la vinagreta sobre ellos marine, en el refrigerador por 2 horas. Reserve 1 taza de camarones para la decoración. Para los camarones restantes, añada la cebolla, palta, tomat
July 29, 2010
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Ingredientes:
- 1 repollo
- 2 ajies
- 3 zanahorias
- 2 latas de elote
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada de mostaza
- 6 cucharadas de mayonesa
- pimienta
- sal
Preparacion:
Pique el repollo, ralle las zanahorias y los ajies, añada las latas de elote, la mayonesa, la mostaza, la salsa de tomate, pimienta y sal. Mezcle todo y sirva esta receta facil de ensalada.
July 27, 2010
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Ingredientes:
- 1 Docena de cangrejos, cocidos
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Lechuga picada
- 1/2 Zanahoria picada
- perejil
- cilantro
- Jugo de limón
- salsa picante
- Salsa inglesa
- 1 Cucharada de mostaza
- Mayonesa
- sazonador de mariscos
- 2 Huevos duros
- Sal
Preparacion:
Saque toda la carne del cangrejo mézcle con los ingredientes sazone, agregue los dos huevos duros picados. sirva sobre lechuga. Decore con trozos de limón.
July 22, 2010
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Ingredientes:
- 2 tazas de Remolachas hervidas, peladas y cortadas en cuadritos pequeños
- 4 cucharadas de cebolla picada
- 1/8 cucharadita pimienta molida
- 1 queso crema
- 3 huevos duros
- 3 cucharadas de yogurt
- 1cucharada vinagre
- 1 cucharada azúcar
- 2 cucharaditas sal
Preparacion:
Sazone las remolachas, con azúcar, vinagre, pimienta y sal. Añáda la cebolla y los huevos duros picados. Bata el queso crema con el yogurt y añáda preparación, revuelva para q
July 16, 2010
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Ingredientes:
- 2 libras de papas
- 2 unidades quesos crema
- cebollin
- lechuga
- mayonesa
- 6 huevos duros
- sal
Preparacion:
Pele las papas y córte en cubitos. Cocínelas en agua que alcance para cubrirlas más sal.
Cuando estén blandas pero sin dejar que se muelan sáquelas del agua, escúrra bien. Añadale los cebollines cortados. Déje enfriar. Mezcle bien el queso crema con mayonesa y añáda a las papas. Sírva sobre lechuga con huevo duro.
July 14, 2010
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Ingredientes:
- 1 lata de peras al natural
- 1 lata de palmitos
- Mayonesa diet
- Ketchup
Preparacion:
Mezcle y aderece con 1 cucharadita de mayonesa diet y 1 cucharadita de ketchup.
July 14, 2010
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Ingredientes:
- 1 1/4 tazas pepino molido
- 2 cucharadas de cebolla cruda picada
- 2 lbs de papas sancochadas y cortadas en pedacitos
- 2 cucharadas jugo de limón
- 4 cucharadas Mayonesa
- 8 Huevos duros aplastados con el tenedor
- 1 cucharada de Azúcar
- Sal
Preparacion:
Láve los pepinos córtelos y muélalos sin pelar. Ponga el pepino molido en un colador y escúrra el líquido. Mida 1 1/4 tazas de pepino molido y escurrido. Mézcle todo revolviendo con cui
July 14, 2010
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Ingredientes:
- 1 taza de pomelo
- 1 taza de manzanas
- 1 taza de papaya
- 1 taza de melón
- 1 taza de mango
- 1 taza de pepino
- 1 taza de guayabas
- 1 taza de tomates cherry
- 1 lechuga
- 1/4 de taza de cebolla cortada
- 1/4 de taza de miel
- 1/4 de taza de vino blanco
Preparacion:
Mezcle las frutas y vegetales en una ensaladera. Combine la miel y vino blanco, y verter encima de la ensalada, sirva fría.
July 5, 2010
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Ingredientes:
- 2 k de yuca
- 2 a 3 ajíes amarillos, sin semillas ni venas, cortado en juliana delgada
- 1 cebolla , cortada en juliana delgada
- Comino
- Pimienta
- 1/3 de taza de hojas de culantro picado
- Jugo de limón
- Aceite de Oliva,
- Sal
Preparacion:
Corte la yuca cocida en dados. Sazone con comino ,pimienta, sal. Agregue la cebolla, el ají y el culantro.
Rocie aceite de oliva y jugo de limón y mezcle.
June 9, 2010
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Ingredientes:
- Palta
- Tomate
- Lechuga
- 1/2 limón
Preparacion:
Corte la lechuga en trocitos delgados y pongalo en un recipiente; agregue también el tomate pelado y cortado en círculos y la palta. Finalmente exprima limón y revuelva.
June 9, 2010
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