Recetas de Cocina, Recetas de Comida Faciles
Ingredientes: - 1 1/2 cucharada de Arroz - 1 taza de Simientes de Trigo - 1/3 de taza de Garbanzos - 1/3 de taza de porotos - 1/2 taza de Pasas - 5 Higos (secós) - 1/2 de taza de Nueces - 1/4 de taza de Pistacho - 1/2 Semillas de granada - 10 Albaricoques (secós) - 1 Naranja - 1 cucharada de Cáscara de naranja - 10 tazas de Agua - 1 1/2 cucharada de Agua de Rosas - 1 1/2 taza de Azúcar Preparación: Ponga el trigo, el arroz y 3 tazas de agua en una olla grand
Ingredientes: - 600 gramos de remolacha - 80 gramos de tomate - 50 gramos de cebolla - 100 gramos de pepinillos - 50 gramos de zanahoria - Vinagre - 250 gramos de nata agria - 50 gramos de aceite - Pimienta - Sal Preparación: Lave y cueza la remolacha en agua con vinagre. Pele y, con una cuchara, vaciar el centro de la remolacha. Pique la cebolla y la zanahoria muy finamente. Frialas ligeramente en aceite, añada tomate, fria un poco más, añada la carne
Ingredientes: - 4 naranjas - 2 dientes de ajo - 2 limones - Chorizo cortado - 4 huevos duros - Aceite de oliva - Sal Preparación: Ponga en una fuente las naranjas y limones cortados en rodajas, añada los ajos y los huevos picados. Incorpore el chorizo, aliñe con sal y aceite.
Ingredientes: - 600 gr. de Castañas - Hojas de laurel - 1 / 2 litro de leche - 1 rama de apio - Pimienta - Sal Preparación: Pele las castañas, Retirar las pieles y pongalas en remojo con agua fría la víspera. En una olla, poner a la calentar leche con las hojas de laurel. Escurrir las castañas y añadirlas a la leche cuando empiecen a hervir. Cocer Durante 10 minutos, retirar el laurel y agregar la rama de apio. Durante Cocer 45 minutos. Retirar del fuego, sacar la rama
Ingredientes: - Tofu - Fideos de soja - Pimentón - Zapallo - Champiñones - Cebolla - Pimienta - Salsa de soja - Sal Elaboración: Ponga Agua a hervir mientras debe saltear en el wok las verduras, cocine las más duras primero. Eche la cebolla un par de minutos y luego el pimentón, el zapallo y los champiñones. Cuando el agua hierva, eche los fideos y Apague el fuego. Mientras se saltean las verduras, y las salpimenta, Cuando lista esten, incorpore el tofu en pedazos y los f
Cantidad de Personas: 6 Ingredientes: - 250 gr. de champiñones - 50 gr. de margarina vegetal - 1 cucharadita de jugo de limón - 4 cucharadas soperas de harina - 1 1/2 l. de caldo vegetal - pimienta - Sal Preparación: Preparación: Saltee los champiñones con la margarina caliente y añada el jugo de limón. Después, tueste la harina poniéndola en una sartén al fuego.Cuando la harina esté lista coloca poco a poco el caldo vegetal frio y lo deja cocer 10 minutos.
Ingredientes: - 20 g de Levadura - 300 g de harina integral - 1 vaso de Agua tibia -- Tomate frito - 2 cucharadas de aceite de oliva - Pimenton verde, rojo - Cebolla - Champiñones - Pimienta negra - Brócoli - Aceitunas negras - Sal - Orégano Preparación: Haga un volcán con la harina y coloque en el centro la levadura disuelta con el agua tibia,el aceite y la sal. Amase primero con los dedos y luego con las manos. Hay que amasar hasta que queden mezclados todos los
Ingredientes: - 5 Berenjenas -- Cebolla -- Sal a gusto -- orégano -- pan rallado o Germen de trigo -- Aceite de oliva - Dos cucharadas de Harina de soja - Un sobre de queso rallado - Una taza de Leche de Soja - Una cucharada de de salsa de soja Preparación: Se sofríe la cebolla, los aliños y la salsa de soja, Poner en un bol las Berenjenas cocidas, la Leche de Soja, La Harina de soja, El germen de trigo o pan rallahacer. Se hace una mezcla homogénea, se ech