Recetas de Cocina, Recetas de Comida Faciles
Cantidad de Personas: 4 - 1 taza de harina polvos pecado - 1 / 2 taza de Agua tibia -- Aceite - 1 / 2 cucharadita de Sal -- Aceite para dorar - 200 gr de Camarones cocidos y picados finos Para la salsa Gyoza: - 1 / 2 cucharadita de ají en polvo - 2 cucharadas de vinagre blanco - 2 cucharadas de salsa Soja - 2 cucharadas de aceite de sésamo Preparación: Mezclar los ingredientes hasta Obtener una consistencia firme y bien delgada uslerear. Cortar en círculos de 8 cm y
Ingredientes: - 250 g de Alitas de pollo - 2 cucharadas de de salsa de soja clara - 1 / 2 cucharadita de de salsa de soja oscura - 1 trozo de 2,5 cm de Jengibre fresco, en 4 rodajas - 1 Anís Estrellado - 1 cucharada de Cebolla en rodajitas - 1 cucharadita de Azúcar - 250 ml de AguaProcedimiento: - Lave y seque las alitas de pollo. Lleve el agua a ebullición en un cazo, eche el pollo, la cebolla y el jengibre deje que vuelva a hervir. - Incorpore el resto de los ingredientes,
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 450 gr camaron(es) grandes 1 taza(s) vino blanco 1/2 cucharadita(s) granulos de pimienta 1 tallo de apio 1 1/2 arroz sushi 1 cebolla(s) pequeña 1 cucharadita(s) sal 1 limón(es) arroz 1 taza(s) agua 2 cucharada(s) azúcar granulada 1 1/2 cucharadita(s) vinagre 3/4 taza(s) arroz grano medio 1 1/2 cucharada(s) jugo de limón 1/2 cucharadita(s) sal Instrucciones En una cacerola grande, llevar a ebullición el agua, el vino,
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 2 hoja(s) nori tostado (alga) 1 1/2 taza(s) arroz hecho para sushi 75 gr reineta sin piel ni espinas en tiras 1/2 palta(s) pelada y cortada en tiras delgadas 1/2 cebollin(es) con lo verde cortado en tiras muy delgadas 1/4 taza(s) semillas de sésamo Instrucciones Forre la esterilla de bambú con papel plástico por todos lados. Extienda una hoja de Nori sobre la esterilla. Con las manos mojadas extender una capa delgada de arroz, cubra 3/4
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 2 hoja(s) nori tostado (alga) 1 1/2 taza(s) arroz hecho para sushi 5 erizo(s) lenguas 5 trozo(s) chico(s) salmón fresco 5 camaron(es) 5 cucharadita(s) caviar negro 5 cucharadita(s) caviar rojo Instrucciones Forre la esterilla de bambú con papel plástico por todos lados. Extienda una hoja de Nori sobre la esterilla con el lado brillante hacia arriba. Con las manos mojadas extender una capa delgada de arroz, cubra 3/4 partes de la superf
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1 1/2 taza(s) arroz hecho para Sushi 75 gr salmón crudo sin espinas, piel y en tiras finas 1/2 palta(s) pelada y cortada en tiras delgadas 2 hoja(s) nori tostado (alga) 1/2 cebollin(es) con lo verde cortado en tiras muy delgadas 1/4 pepino(s) cortado en tiras muy delgadas pelado y sin pepas Wosabe japonés jengibre japonés salsa de soya Instrucciones Forre una esterilla de bambú con papel plástico por todos lados. Extienda una hoj
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 4 taza(s) caldo de pollo 1 nabo(s) en cubitos 60 gr atún seco rallado 2 taza(s) brotes de bambú 1 puerro(s) cortado en tiritas finas 1 taza(s) tofú firme en cubitos Instrucciones Poner el caldo en una sartén. Agregar las cebollas, el puerro y el nabo y llevar a ebullición. Hervir hasta que se ablande el nabo. Agregar el bambú, el tofú y el atún. Cocer a fuego lento por 5 min. Servir muy caliente.
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 3/4 taza(s) arroz de grano mediano 1 taza(s) agua 2 cucharada(s) azúcar granulada 1 1/2 cucharada(s) vinagre 1/2 cucharadita(s) sal 1 1/2 cucharada(s) jugo de limón Instrucciones En el agua hervida poner el arroz. Bajar el fuego. Tapar y cocinar hasta que el arroz absorba el líquido. En una cacerola pequeña, agregar el jugo de limón, el vinagre, el azúcar y la sal. Dejar hervir; bajar el fuego y cocer a fuego lento hasta que se disu
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 4 filete de bipogloso 2 cucharada(s) jengibre rosa en vinagre, cortado en forma de palillos (para acompañar) 125 gr mooli en corte juliana 1 cucharada(s) sal marina gruesa 4 cucharada(s) aceite de maní Instrucciones PARA LA MARINADA Y EL GLASEADO. 2 cucharadas de sake 275 ml. de salsa de soya oscura 2 cucharadas de merin 1 cucharada de azúcar preparación: Sazone los filetes de pescado con sal y deje reposar unos 30 min. Enjuage bien
Cantidad personas: 4 Ingredientes: 8 espárrago(s) solamente las puntas, limpias y cortadas en rodajas en diagonal 4 rábanos cortados en juliana remojados en agua fría 1 calabacín amarillo mediano en corte juliana 125 gr coliflor cortada en pequeños ramitos 1 pimiento(s) rojo pequeño sin semillas, cortado en juliana fina Instrucciones PARA EL ADEREZO 4 cucharadas de semillas de sésamo 2 cucharaditas de salsa de soja clara 1 cucharada de azúcar 3 cucharadas de caldo