Recetas de Comida China

Mote con Huesillos

Mote con Huesillos

Ingredientes: - 1 tazas mote grano - 8 huesillos - cáscaras naranjas - canela - 1 tazas azúcar granulada Preparacion: Lave los huesillos y deje remojando la noche anterior en agua con azúcar, canela y cáscaras de naranjas. Al día siguente se ponga a hervir por 1/2 hora. Al enfriarse incorpore 1 taza de azúcar quemada hecha caramelo líquido. Se cuece el mote durante 30 minutos a fuego moderado y luego se retira y se lava con agua helada. Sirva muy frío, considerando 2 hues

April 14, 2010 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Arrolladitos Primavera

Ingredientes Para los Arrollados: - 1 cucharada de maicena - 200 gr de carne de cerdo molida - 3 cebollines picados finitos - 1 1 / 2 zanahorias picadas en cubitos - 3 hojas de repollo picadas - 5 cucharadas de salsa de soja - 1 / 2 cucharada de Jenjibre Molido - Pimienta negra molida - 1 litro de aceite - 1 rollo de masa filo - Sal Para la salsa de tamarindo: - 1 1/2 cucharadas de salsa de tomate o ketchup - 1 cucharadita de maicena (diluida en 100 cc de agua) - 4 cuch

November 12, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Arroz Chino

Ingredientes: - 2 Tazas de Arroz. - 100 Gramos de Camarones. - 3 Cebollines. - 2 huevos. - 3 cucharadas de vinagre de vino blanco. - 4 tazas de Agua hirviendo. - 3 cucharadas de aceite. - Sal Preparación:   En una olla poner el aceite y calentar un poco, luego agregar el arroz previamente lavado y escurrido, freir revolviendo hasta que los granos de arroz pasen de cristalinos a blancos (un par de minutos), luego agregar el agua hirviendo, vinagre, sal  y los cebollines en

November 5, 2009 Comentar Leer Receta de Comida Completa

Chapsui de Mariscos

Cantidad de Personas: 4 Ingredientes: - 1 / 2 taza Almejas - 1 / 2 taza Ostiones - 1 / 2 taza calamares - 1 / 2 taza de Camarones - 1 / 2 taza choritos - 1 / 2 taza machas - 1 zanahoria - 1 rama apio - 150 gr champiñones - 1 pepino - 1 taza brócoli - 1 cucharadita maicena - Ajo - 1 taza caldo de ave - Pimienta - Sal Instrucciones En una sartén amplia y honda (para hacer wok) Saltee todas las verduras cortadas finamente con los mariscos a fuego lento. Condimente con

November 5, 2009 1 Comentario Leer Receta de Comida Completa