Category Archives: Comida China

Ceviche de champiñones, marcando la diferencia

Este es un plato típico de la costa ecuatoriana. Y aunque la costumbre nos diga que el ceviche se prepara con pescados o marisco, esta vez usaremos los deliciosos champiñones  o setas. Es muy rica y fácil de hacer, así que esperamos que se atrevan con esta novedosa receta. Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:ceviche de championes receta facil Read More »

Ensalada China

Ingredientes: – 200 gr de brotes de soya – 1/2 repollo chico – 1 zanahoria – 1/4 taza de salsa de soya – 2 cucharadas de vinagreta de arroz – aceite – 1/4 cucharadita de sal de ajo Read More »

Beneficios del Tofu

 El Tofu es un alimento elaborado a partir de la soja, conocido como queso chino o cuajada de la leche de soja. Es un alimento originario de Oriente, donde es consumido desde hace miles de años. Sus primeros vestigios se remontan a China, 200 años a.c El tofu es muy utilizado en la cocina japonesa y en la asiática. Es ... Read More »

Salsa China de Jengibre

  Ingredientes: – 1 cucharada de jengibre molido – 2 cucharadas de salsa de soya – 5 cucharadas de vinagre de arroz – 1 cucharada de maicena o harina de fécula de maíz – 3/4 taza de agua – 1 cucharada de agua fría – 5 cucharadas de azúcar Recetas de Comida y Palabras de Busqueda:salsa de jengibre china Read More »

Manjar de Queso

  Ingredientes: – 250 gr. de queso fresco – 2 cabezas de cebollita china picada con todo y cola – 1 rocoto mediano – 2 cucharadas de aceite Read More »

Cebiche de Cangrejo

  Ingredientes: – 1/2 k de pulpa de cangrejo, precocida y limpia – Jugo de  8 limones – Cebollin – 2 ajíes amarillos sin semillas ni venas, cortado en juliana – 20g arveja china, ligeramente cocida y cortada en juliana – Hojas de lechuga  – 1/4 de taza de culantro – 1 ají limo, cortado en rodajas delgadas – Pimienta ... Read More »

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