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Pastel de Cochayuyo con Salsa Blanca

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pastel cochayuyo 300x170 Pastel de Cochayuyo con Salsa Blanca
Ingredientes:

- 1 paquete de cochayuyo
- 2 tazas de salsa blanca
- 6 papas cortadas en rodajas y frítas
- 1 cebolla cortada en pluma y fríta en ají de color
- 2 cucharadas de perejil picado
- pimienta
- orégano
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite
- sal (más…)

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