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Pavo Navideño

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pavo navideño 300x200 Pavo Navideño

Ingredientes:

- 1 pavo
- 2 manzanas
- 1/8 de ciruela secas
- 100 gr de pasas sultanas
- 1/8 kg de castañas cocidas
- canela en polvo
- pimienta
- 7 ramas de perejil
- 1 hoja de laurel
- 1 rama de tomillo
- 1/2 cucharadita de oregano
- 100 gr de jamón
- 1/8 kg de lomo de cerdo
- 1/8 kg de manteca de cerdo
- 1 vaso de vino blanco
- sal (más…)

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