Recetas de Cocina: secretos para que las guatitas queden blandas

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Pescado Frito

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pescadofritores 300x225 Pescado Frito
Ingredientes:

- 115 g de filete de pescado, en rodajas
- 1/4 de cebolla
- 1/4 diente de ajo
- 1/4 pimiento verde
- 1/2 tomate 
- 3 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de puré de tomate
- 1/2 cucharadas de mantequilla o margarina 
- 1/2 cucharadas de vinagre
- 1/2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de agua (más…)

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