Recetas de Cocina: ropa vieja cocineros argentinos

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Búdin de Lúcumas

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budin lucuma 300x225 Búdin de Lúcumas
Ingredientes:

- 1/2 taza de lúcuma pasadas por cedazo
- 1 cucharadita de gelatina sin sabor
- 15 galletas de champaña
- 1 cucharada de maicena
- 1/2 trozo de vainilla (palo)
- 1/2 tarro de leche condensada
- 2 claras 
- 2 yemas
- 1 cucharada de pisco
- 1/4 taza de agua
- 1/2 taza de agua
- 1/4 taza de azúcar (más…)

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