Recetas de Cocina: recetas de xonida tipica en el ano 25 de mayo 1810

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Albondigas a la Milanesa

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Ingredientes:

- 1/4 kl de carne de cerdo molida
- 1/2 kl de carne de vacuno molida
- 1/8 kl de queso rallado
- 1/8 kl de jamón molido
- 1/4 cucharadita de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de cebolla molida
- 2 huevos
- 1/4 taza de leche
- 3/4 taza de pan rallado

- 1/3 taza de aceite

(más…)

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