Recetas de Cocina: recetas de postres de pedro ortiz

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Asado de Ternera con Ciruelas

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asadociruelas 300x282 Asado de Ternera con Ciruelas
Ingredientes:
- 1 kg de ternera para asar
- 250 gr de ciruelas pasas
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- Tomillo
- 1 hoja de laurel
- Perejil
- Aceite
- 1 vaso de vino blanco
- 1 cuchara sopera de harina
- 1 vaso de agua
- Pimienta
- Sal (más…)

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