Recetas de Cocina: recetas de mantecada de bienestarina

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Guiso de Tomate y Berenjena

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082 300x225 Guiso de Tomate y Berenjena
Ingredientes:

- 6 berenjenas laminadas y pinceladas con aceite
- 6 tomates grandes pelados y cortados en 8
- 1 cebolla en pluma
- 3 ajos picados
- 2 hojas de laurel
- pimienta
- 2 tazas de queso parmesano rallado
- 1/2 taza de pan rallado
- sal (más…)

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