Recetas de Cocina: recetas de carmen ochoa

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Cordero al Limon

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Ingredientes:

- 1,4 kg. de Cordero, Pierna dehuesada
- 2 cucharadas de jugo de limon
- 100 gr. de  Bacón
- 100 cc. de vino blanco
- 300 cc. de caldo de carne
- 25 gr. de queso parmesano rallado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Nuez moscada
- 1 cucharada de perejil
- Pimienta
- Sal
  (más…)

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