Recetas de Cocina

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Bistec al Horno

Ingredientes:

- 4 bistec cortados delgados
- 1/2 cebolla picada fina
- 1/2 diente de ajo
- 125 gr de champiñones en rodajas
- 1/4 atado de perejil picado fino
- 1/2 cucharada de curry
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharada de mostaza
- 125 gr de  en tiritas jamón
- 1/2 taza de vino blanco

- 1/8 taza de crema
- 1 cucharada de aceite
- 1/2 cucharadita de sal

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