Recetas de Cocina: receta de gelatina unicornio con cocineros mexicanos

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Paté de Pana

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pate de pana1 300x300 Paté de Pana
Ingredientes:

- 1 kg pana de vacuno
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1 hoja de laurel
- 1 pizca de canela en polvo
- 3 clavos de olor
- 1/2 kg de tocino
- pimienta
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de caldo
- 3 cucharadas de aceite 
- sal (más…)

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