Recetas de Cocina: ponquesitos de yuca

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Guiso de Mote

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Ingredientes:

- 1/2 kg mote
- 1/2 cebolla
- 1/4 kg zanahoria
- 1 pimenton rojo
- 1/4 kg arvejas
- 1 atadito de cilantro
- pimienta
- ajo
- 1 caluga caldo de ave
- caldo de pollo 
- 1 kg en presas de pollo
- aceite
- sal

(más…)

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